Smári Valtýr Sæbjörnsson
Sjóborun við hliðina á Vitanum í Sandgerði
Sjóborun að hefjast
Nú í vikunni fór fram sjóborun við hliðina á veitingahúsinu Vitinn í Sandgerði, en þar verður dæla tengd við holuna sem kemur til með að streyma hreinum sjó í kerin með krabbanum og öðru sjávarfangi. Borað var 50 metra niður, en það var Árni Kóps hjá Vatnsborun sem sá um verkið.
Með þessum aðgerðum er verið að flytja allt lifandi sjávarfang sem staðsett hefur verið við Þekkingasetrið yfir í bakgarð Vitans, þar sem matargestir geta skoðað herlegheitin.
-
- Sjóborun
-
- Stefán og Árni Kóps
-
- Stefán Vitakokkur fylgdist vel með.
-
- Komið niður á tæp 50 metra dýpi.
Fleiri myndir er hægt að skoða facebook síðu Vitans hér.
Myndir: af facebook síðu Vitans.
Sviðasulta og svínasulta valda sýkingum: Veisluþjónusta án starfsleyfis
Sigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
Kokkur(ar) óskast til sumarstarfa á lítið sveitahótel
Rafn Heiðar Ingólfsson tekur við sem veitingastjóri Olís – Rafn Heiðar: Cuisine.is verður óbreytt – gæluverkefni sem fær nægan tíma
Tólf nemendur í matartækni hjá VMA
Nýtt í vöruúrvali – Sultur frá Fynbo
Sviðasulta og svínasulta valda sýkingum: Veisluþjónusta án starfsleyfis
Nýjustu Michelin-stjörnurnar í Bretlandi og Írlandi – Roux-fjölskyldan fagnar stórsigri
Rjóma, kjöt eða fiskibollur? – Fullkominn bolludagur með Ekrunni
Sigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
Guy Fieri snýr aftur til Times Square – Opnar Chicken Guy í miðri Manhattan
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
-
Frétt16 klukkustundir síðanSviðasulta og svínasulta valda sýkingum: Veisluþjónusta án starfsleyfis
-
Keppni2 dagar síðanSigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
-
Markaðurinn2 dagar síðanKokkur(ar) óskast til sumarstarfa á lítið sveitahótel
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRafn Heiðar Ingólfsson tekur við sem veitingastjóri Olís – Rafn Heiðar: Cuisine.is verður óbreytt – gæluverkefni sem fær nægan tíma
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanTólf nemendur í matartækni hjá VMA
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanErt þú næsti Bocuse d´Or keppandi Íslands? Umsóknarfrestur er til 1. mars 2025
-
Frétt2 dagar síðanÞjónar í New York vilja sanngjörn laun, ekki þjórfé
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanVeitingastaðir framtíðarinnar einblína á starfsfólkið