Nýtt á matseðli
Sítrónudraumur í takmörkuðu upplagi
Sítrónu draumur
Sumartertan hjá Mosfellsbakarí í ár er hönnuð af kondidorinum henni Ólöfu Ólafsdóttur og var kakan í top 3 í köku ársins 2021.
Möndlubotn, sítrónu ganache umvafinn silkimjúkri sítónumús og hjúpuð með gulum súkkulaði glaze.
Tertan er skreytt með sítrónu “míní” makkarónum og kex perlum.
Kakan er komin í sölu, en í takmörkuðu upplagi, fyrstur kemur fyrstur fær.
Mynd: facebook / Mosfellsbakarí
Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda inn myndir af réttum, kokteilum, kjötvörum ofl., öllum að kostnaðarlausu.
Við hvetjum lesendur til að senda inn mynd í gegnum þetta form hér.
Gæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Nýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Heinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
Netlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Frétt3 dagar síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Frétt5 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHandverksbjór og matarveisla á Hólum
-
Markaðurinn2 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti