Frétt
Rekstraraðilar í vanda: Greiða birgja eða millifæra þjórfé?
Samkvæmt upplýsingum sem Veitingageirinn hefur undir höndum frá heimildarmanni, sem kýs að koma ekki fram undir nafni, hefur Teya nýlega bætt við möguleika fyrir gesti til að skilja eftir þjórfé beint í posakerfinu. Þessi nýjung hefur fengið lof fyrir að einfalda ferlið og virkar að sögn heimildarmanns „ótrúlega vel.“
Hins vegar segir heimildarmaðurinn að kerfið búi yfir alvarlegum veikleikum: Þjórféð kemur inn sem hluti af daglegu posauppgjöri án þess að vera sjálfkrafa flokkað eða flutt yfir á sérstakan reikning fyrir tips. Þetta krefst handvirkrar úrvinnslu og getur sett rekstur í óþægilega stöðu, sérstaklega þegar fjárhagur er þröngur. Þá þurfi stjórnendur jafnvel að velja milli þess að greiða birgjareikninga eða millifæra háar fjárhæðir yfir á tips-reikning.
Heimildarmaðurinn segist hafa ítrekað reynt að fá Teya til að leysa þetta en telur að félagið taki ekki málið alvarlega. Hann bendir á að sjálfvirk aðgreining og tilfærsla á tips sé grundvallaratriði þegar slíkur möguleiki er í boði.
Hann hvetur fleiri til að hafa samband við Teya og undirstrika mikilvægi þess að leysa þetta mál. „Eru fleiri sem upplifa þetta sem vandamál?“ spyr heimildarmaðurinn og vonar að með samstilltu átaki verði málið leyst sem fyrst.
Mynd: úr safni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Frétt2 dagar síðanBrotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
-
Markaðurinn5 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Frétt2 dagar síðanÁttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
-
Markaðurinn5 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
-
Frétt4 dagar síðanÁttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
-
Frétt1 dagur síðanStærsti matarviðburður landsins fram undan í Hljómskálagarðinum



