Patrick Hansen sigraði í Finlandia Vetrarkokteillinn með drykkinn „Finish it“ – Myndir

Patrick Hansen frá Public House

Úrslitin um Finlandia Vetrarkokteillinn fór fram um helgina og var hörð keppni milli þeirra 8 barþjóna sem komust í úrslit með kokteila sína.

Hafði dómnefndinn gaman af því að smakka drykki keppenda enda óhætt að segja að allir skoruðu hátt og var erfitt val dómara að velja hvern þessara kokteila myndi sigra keppnina:

Drykkurinn “After Eight” eftir Ivan Svan Corvasce frá Snaps
Drykkurinn “Alcyone’s cherry” eftir Costa frá Apótek Kitchen/bar
Drykkurinn “Beet it“ eftir Jakob Eggertsson frá Jungle bar
Drykkurinn “Bláberg” eftir Jakob Arnarson frá Bastard
Drykkurinn “Espelette” eftir Fannar Loga Jónsson frá Sushi Social
Drykkurinn “Finish it” eftir Patrick Hansen frá Public House
Drykkurinn “Poomkin Patch” eftir Víkingur Thorsteinsson frá Jungle bar
Drykkurinn “Revenge is a radish, best served cold” eftir Hrafnkell Gissurarson frá Apótek Kitchen/bar

En í lokinn réðu stiginn og sigurvegarinn var valin, Patrick Hansen frá Public House tók sigurinn með drykk sinn „Finish it“.

Verðlaunadrykkurinn Finish it

Uppskriftin af sigurdrykknum

45 ml finlandia vodka
25 ml butterscotch líkjör
30 ml rjómi
25 ml sítrónu líkjör
15 ml ferskur sítrónusafi

Hristist saman.  Toppaður með hvítri súkkulaðis yuzu froðu og skreytt með sítrónubörk.

Innlend dómnefnd sem samanstóð af Jóhann Birgi sigurvegara síðustu Finlandia barþjónakeppni, Steingerði Sonju frá Fréttablaðinu, Jón Hauki frá Mekka vínheildsölu, Tótu og Bruno frá Barþjónaklúbbi Íslands. Friðbjörn Pálsson vörumerkjastjóri Finlandia sá um framkvæmd og hélt utan um stiginn fyrir dómara.

Myndir: Ómar Vilhelmsson