Það er tímaritið Food & Wine sem hefur staðið fyrir vali mest upprennandi matreiðslustjörnur Bandaríkjanna frá árinu 1988 og í ár er fagnað 20 ára...
Það er luxus tímaritið QXO sem hefur gefið út listann fyrir árið 2008 um 25 dýrustu matsölustaði í Danmörku. Og sá sem trónir á toppnum er...
Charlie TrotterRétturinn með íslenska humrinum:Icelandic Langoustines with Cockles, Celery, Yukon Gold Potato & Roasted Shallot Vinaigrette Staðurinn heitir Charlie og er á Palazzo Hotel & Resorts...
Philippe Mille er 34 ára gamall og er aðstoðaryfirkokkur á 3 Michelin stjörnustaðnum á Hótel le Meurice í París, þannig að þarna er hákarl á ferð,...
Gearoid Devaney Vínþjónn hjá Tom Eikens´, Michelin stjörnu stað í London, hefur unnið keppnina um vínþjón ársins, árið 2008. Keppnin var nú haldin í 28. skipti...
Cheffarnir Samuli Wirgentius og Vesa Parviainen hafa leynt og ljóst unnið að því frá opnun Posteres að ná í Michelin stjörnu og í ár 2008 eru...
Fundur hjá UKÍ verður haldin á mánudaginn 7. apríl n.k. í Hótel og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi kl. 20:00, í sýnikennslueldhúsi skólans í n-álmu. Vonandi...
Héléne Darroze 2 Michelin stjörnu kokkur, verður næsti chef á Hotel Connaught í Mayfair London. Hótelið hefur verið tekið í gegn fyrir 70 miljónir Punda og...
Miklar framkvæmdir standa nú yfir á Hótel Látrabjargi, en eigendurnir hafa fest kaup á félagsheimilinu Fagrahvammi, sem stendur við hlið hótelsins og þangað verður veitingasalurinn, eldhúsið...
Keppnin var haldin 18. mars síðastliðinn, í húsnæði A Karlssonar að Víkurhvarfi í Kópavogi, skipulögð af kaffibarþjónasambandi Íslands í samstarfi við umboðsaðila Kahlúa á Íslandi. Keppendur...