Keppni
Norska landsliðið fékk gull fyrir kalda borðið
( fyrir miðju ) Sven Erik Renaa, fyrirliði landsliðsins
Norska landsliðið fékk gull fyrir kalda borðið sitt í gær. Undirbúningur fyrir keppnina er búinn að standa í eitt og í fréttatilkynningunni er sagt að norska liðið hélt erlendis til Luxembourg síðastliðin þriðjudag 14 nóvember og hafa unnið markvisst að undirbúningi fyrir kalda borðið sem síðan var sett upp í gærmorgun.
Á næstkomandi miðvikudag kemur Norska landsliðið til með að keppa í heita matnum.
Í Norska landsliði matreiðslumanna eru eftirfarandi:
- Sven Erik Renaa, Tema manager, Gastronomisk Institutt, Stavanger
- Gunnar Hvarnes, Kaptein, Gastronomisk Institutt, Stavanger
- Henrik Orre, kokk, Flavours, Oslo
- Geir Skeie, kokk, Palace Grill, Oslo
- Kjartan Skjelde, Tango Bar og Kjøkken, Stavanger
- Espen Vesterdal Larsen, konditor, Gastronomisk Institutt, Oslo
- Sverre Sætre, konditor, SvereSætre AS, Oslo
- Øyvind Vestrheim, kokk, Falcon Crest, Oslo
- Andreas Myhrvold, commis, Fiske eksperten Reinhardsen, Kristiansand
- Karl Erik Pallensen, commis, Charles & De, Sandnes
- Even Ramsvik, Frilands, (Sogn & Fjordane)/ Oslo
Ráðgjafar
- Steffen Engelhard, Statoil, Stavanger
- Tom Victor Gausdal, Flavours, Oslo
Myndir tók Ragnhild Espeland
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
Garri opnar nýja vefverslun 27. október
Pétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Ferðalag fyrir bragðlaukana
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Keppni5 dagar síðanFjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
-
Markaðurinn4 dagar síðanGarri opnar nýja vefverslun 27. október
-
Keppni5 dagar síðanPétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
-
Markaðurinn4 dagar síðanJólagjöfin sem fær fólk út að njóta
-
Keppni3 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
-
Frétt6 dagar síðanFjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanDe Kuyper valinn líkjörframleiðandi ársins áttunda árið í röð
-
Nemendur & nemakeppni7 dagar síðanFrá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði