Markaðurinn
Microplane rifjárn
Microplane rifjárnin eiga sér þá skemmtilegu sögu að í upphafi átti kanadísk húsmóðir í vanda við bakstur ávaxtaköku.
Húsmóðir þessi var að baka appelsínuköku og lenti í því að rifjárn heimilisins reif og tætti börkinn á appelsínunum án viðunandi árangurs. Greip hún þá til eins af trésmíðaverkfærum eiginmannsins og viti menn, án átaka féll börkurinn eins og snjódrífa undan verkfærinu.
Þessi uppgvötun varðaði leiðina að þróun Microplane rifjárna sem eru heimsþekkt fyrir gæði og áreiðanleika meðal atvinnu sem og forfallina áhugakokka.
Microplane er brautryðjandi í þeirri tækni að nota ljósætingu á stálið til að ná fram ofurbeittum skurðarfleti.
Hver og ein af tönnum rifjárnsins er eins og beittur hnífur sem sker nákvæmlega, frekar en að rífa eins og flest rifjárn sem framleidd eru með stimplun gera.
Microplane rifjárn eru fáanleg í Kokku á Laugavegi og hjá Progastro í Ögurhvarfi.
Heildsöludreifing:
Lifa ehf
Köllunarklettsvegi 4
104 Reykjavík
www.lifa.is
Dýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni
Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Heimalagaður hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum
Jólamarkaður í Hafnarhúsinu í dag
Ekta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal
Innnes tekur við sölu og dreifingu á vínum frá Bolla
Nýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg
Mánaðartilboð og jólalisti á dúndur afslætti
Lambakjötsúpa – yljar á köldu vetrarkvöldi
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Veitingarýni4 dagar síðanDýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanNýr samningur markar tímamót hjá Matvís – Samningur undirritaður við Reykjavíkurborg
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMyndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Markaðurinn4 dagar síðanHeimalagaður hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanJólamarkaður í Hafnarhúsinu í dag
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSíldarveisla á Siglufirði
-
Nýtt á matseðli2 dagar síðanGrillaður lax að hætti Sumac
-
Uppskriftir6 klukkustundir síðanEkta franskar jólakræsingar hjá Sweet Aurora í Reykjavík – Einstakt Aðventudagatal