Matseðillinn í kvöldverði Forseta Íslands til heiðurs Al Gore

Matseðillinn í kvöldverði Forseta Íslands til heiðurs Al Gore var hinn glæsilegasti, en í boði var hlaðborð, þar sem þetta var vinnukvöldverður með fyrirlestrum  yfir borðhaldinu.

Hér er Matseðillinn.

• Íslenskt Garðsalat
• Rækjur með ananas, kryddjurtum og sýrðum rjóma
• Appelsínulegin smálúða á salatbreiðu
• Reyktur villtur lax
• Eyfirskur Kræklingur
• Kavíar með lauk, capers og smápönnkökum  ( Blinis )

• Hægeldað lambainnralæri skorið fyrir með villisveppasósu
• Smalaböku ( shephards  Pie )
• Glóðað íslenskt grænmeti
• Gratineraðar kartöflur

• Pönnukökur með rjóma
• Skyrimisu

Þeir sem elduðu herlegheitin voru:

Birgir Karl Ólafsson  GV heildverslun
Jakob Már Harðarsson ISS Íslandi
Andreas Jacobsen ISS Íslandi

/Sverrir