Vertu memm

Keppni

Landslið kjötiðnaðarmanna fullskipað

Birting:

þann

Landslið kjötiðnaðarmanna

Landslið kjötiðnaðarmanna.
Nafn og vinnustaður meðlima, frá vinstri:
Aðalbjörn Jónsson Matfugl, Kristján Hallur Leifsson Kjötkompaní og þjálfari, Jónas Þórólfsson Viðbót Húsavík. Friðrik Þór Erlingsson Kjöthúsið, Jón Gísli Jónsson Kjötkompaní og Rakel Þorgilsdóttir Kjarnafæði

Landslið kjötiðnaðarmanna (LK) hefur verið áberandi síðastliðnar vikur, útvarpsviðtölum, á Íslandsmóti iðngreina þar sem landsliðið seldi 15 lambaskrokka sem að Landsamtök Sauðfjárbænda gaf í nemakeppni í kjötiðnaði.

Selt var fyrir 320.000 en Landslið Kjötiðnaðarmanna mun taka þátt í Heimsmeistarakeppni í kjötskurði sem fram fer í Sakramentó í Bandaríkjunum í september árið 2020 og mun ágóðinn renna í sjóð landsliðsins.

Einnig hefur landsliðið staðið að sölu á kjöthníf sem er merktur LK, en hnífurinn kemur í flottri gjafaöskju og kostar 15.000 krónur.

Landslið kjötiðnaðarmanna skipa:

  • Kristján Hallur Leifsson, Kjötkompaní og þjálfari
  • Aðalbjörn Jónsson, Matfugl
  • Jónas Þórólfsson, Viðbót Húsavík
  • Friðrik Þór Erlingsson, Kjöthúsið
  • Jón Gísli Jónsson, Kjötkompaní
  • Rakel Þorgilsdóttir, Kjarnafæði

Næstkomandi helgi 12.- 14. apríl verður æfing hjá landsliðinu.

Það var Rún Heildverslun sem hannaði gallana með landsliðsmeðlimum.

Með fylgja myndir frá Íslandsmóti iðngreina sem að Jón Karl Jónsson tók:

Landslið kjötiðnaðarmanna

Lilja Alfreðsdóttir, mennta- og menningarmálaráðherra og meðlimir landsliðsins

Landslið kjötiðnaðarmanna

Landslið kjötiðnaðarmanna

Landslið kjötiðnaðarmanna

Landslið kjötiðnaðarmanna

Fleiri LK fréttir hér.

Myndir: Jón Karl Jónsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið