Bjarni Gunnar Kristinsson
Lambahryggvöðvi með blóðbergi
Þeir sem vilja ekki sjá annað en íslenska lambakjötið kaupa að sjálfsögðu hryggvöðva og krydda hann með blóðbergi beint úr náttúrunni og uplagt að hafa sprúðlandi nýjar kartöflur með.
Bjarni Gunnar Kristinsson matreiðslumaður er höfundur af þessari uppskrift sem heitir Lambahryggvöðvi með blóðbergi. Uppskrift þessi var birt í Bændablaðinu og er birt hér með góðfúslegu leyfi þeirra.
Smellið hér til að skoða uppskriftina.
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Fylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Ferköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Tilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
Frá kartöflum yfir í finnskt bygg
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Bocuse d´Or7 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn7 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt3 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Markaðurinn6 dagar síðanEr kominn tími til að leggja moppunni?
-
Keppni7 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFjölbreyttar keppnir þegar Hótel- og matvælaskólinn fagnar 30 árum