Kristinn Frímann Jakobsson
Kristinn: „Sjómennskan leggst bara vel í mig“
Kristinn Frímann Jakobsson.
Selfie tekið um borð á Kleifabergi.
Kristinn Frímann Jakobsson matreiðslumeistari hjá Lostæti tók sér frí frá störfum og skellti sér á sjó dagana 25. mars til 25. apríl á bátnum Kleifaberg RE-70 sem gerður er út frá Reykjavík af Brim hf. Kristinn var að leysa Ómar Skarphéðinsson félaga sinn af sem var í veikindaleyfi, en Kristinn kemur til með að leysa hann aftur af núna í júní.
Sjómennskan leggst bara vel í mig, var ekkert sjóveikur síðast, svo maður vonar að það verði eins í næsta túr. Já jafnvel, maður veit annars aldrei hvað framtíðin ber í skauti sér 🙂
, sagði Kristinn í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um hvort hann gæti hugsað sér sjómennskuna sem framtíðarstarf.
Kristinn fer á sjóinn á mánudaginn næsta 2. júní, þ.e. daginn eftir sjómannadag og tekur þá „sumarfrí“ úr vinnunni hjá Lostæti.
Erum að fara að veiða hjá Rússlandi og erum á 5 daga siglingu þangað
, sagði Kristinn hress að lokum.
Meðfylgjandi myndir tók Kristinn og eru birtar hér með góðfúslegu leyfi hans, en hann tók myndir af öllum réttum af matseðlinum sem var í boði í síðasta túr:
Myndir: Kristinn
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni
Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni6 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Keppni2 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn6 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“