Köfnunarefni notað við gerð rjómaís

Í daglegu vafri um veraldarvefinn rakst fréttamaður á eftirfarandi myndband frá hinum nýja veitingastað Orange, sem er í eigu Þórarins Eggertssonar sem er jafnframt yfirmatreiðslumaður staðarins. 

Í myndbandinu er sýnt þegar kokkarnir útbúa rjómaís með köfnunarefni.  Skemmtilegt lag er spilað undir og svei mér þá ef röddin í söngvaranum er ekki sláandi lík rödd Þórarins.

Kíkið á myndbandið, sjón er sögu ríkari:

[email protected]