Freisting
Íslenska Kokkalandsliðið komið á fullt í æfingum
Landsliðsæfing í veiðihúsi Lax-á við eystri Rangá
Í maí hafa verið þrjár aðalæfingar hjá Kokkalandsliðinu, sú fyrsta var á árshátíð KM á Hótel Hamri 3. maí en það var æfing í heita matnum, einnig var æfing á Domo helgina á eftir og aftur í heita matnum og svo helgina þar á eftir var kalda borið sett upp í veiðihúsi Lax-á við eystri Rangá og voru þar dómarar sem að tóku út afraksturinn og gagnrýndu á uppbyggilegan hátt.
Næst er á dagskrá æfing í heita matnum fyrir Landsbankann í júni, síðan er æfing bæði í heita og kalda seinnipartinn í ágúst, svo verður tíminn að leiða í ljós hvort fleiri æfingum verði bætt við í sumar.
Hér fylgir með linkur inn á síðu með myndum frá köldu æfingunni sem eins og áður segir var haldin á bökkum Rangár.
Smellið hér til að skoða myndirnar
Kokkalandsliðið æfir fyrir Ólympíuleikana í Erfurt dagana 17. 24. Október 2008.
Mynd: Bjarni Gunnar Kristinsson | Texti: Sverrir Halldórsson
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn6 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn4 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Frétt3 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð