Ísey skyr fær verðlaun sem ein besta mjólkurvaran

Björn Baldursson gæðastjóri hjá MS tók við heiðursverðlaununum fyrir súkkulaðimjólk fyrir hönd MS.
Mynd: International Food Contest

Í Herning, Danmörku safnaðist saman á dögunum fólk úr matvælaiðnaðinum víða að úr heiminum og keppti með vörur sínar á International Food Contest. Hlaut Ísey skyr aðalverðlaunin í skyrflokki í ár.

Skyrið, sem er með lagi af ferskju í botninum, er þróað af vöruþróunarteymi Mjólkursamsölunnar og framleitt fyrir MS á Finnlandsmarkað af danska fyrirtækinu Thise, Mejeriet Dybbækdal.

Ísey Skyr – Ferskja

Skyrið er með séríslenskum skyrkúltúrum.

Sagði dómnefndin að skyrið hefði „Just hit the spot.“ (Judge Notes : Great texture. Balance between fruit and acid in the shells. Just hit the spot).

Mjólkursamsalan fékk einnig heiðursverðlaun fyrir súkkulaðimjólk í flokki mjólkur og kakódrykkja auk fjórtán annara verðlauna fyrir góðar mjólkurvörur.

Heildarlisti yfir verðlaun Mjólkursamsölunnar á matvælasýningunni er þessi:

Ísey skyr fékk verðlaun á sýningunni

Heiðursverðlaun í flokki mjólkur og kakódrykkja – Súkkulaðimjólk 500ml frá Mjólkursamsölunni
Gull- Ísey Skyr Vanilla 170 gr
Gull- Ísey Skyr bökuð epli 170 gr
Silfur- Ísey skyr Naturel 1000 gr
Silfur- Ísey Skyr creme brulee 500 gr
Silfur- Ísey próteindr. suðrænir ávextir 300 ml
Silfur- Grísk jógúrt Naturel 1000 gr
Silfur- Óska Jógúrt með melónukokteil 180 gr
Silfur- Óska Jógúrt með kaffibragði 180 gr
Silfur- LGG jarðaberja 65 ml
Silfur- Hleðsla Íþróttadrykkur súkkulaðibragð 330 ml
Brons- Laktósa frí mjólk 1,5% fita 1000 ml
Brons- Laktósa frí Súrmjólk 1000 ml
Brons- Ísey Skyr bláber 170 gr
Brons- Drykkjarjógúrt með Jarðaberjum 300 ml

Hægt er að lesa nánar um verðlaunin hérna: www.foodcontest.dk