Smári Valtýr Sæbjörnsson
Icelandair Hótel Hérað óskar eftir matreiðslumanni
Matreiðslumenn hótelsins eru Guðjón Rúnar Þorgrímsson og Davíð Þór Kristjánsson. Guðjón hefur starfað hjá okkur í fjögur ár og Davíð í tvö ár en saman eru þeir búnir að gera frábæra hluti á austurlandinu og tileinkað sér hráefni úr heimabyggð. Guðjón hefur setið í stjórn Austfirskra krása í þrjú ár en mikill kraftur er í þeim samtökum.
Á hótel Héraði er 100 manna veitingastaður sem fékk glæsilega andislyftingu á síðasta ári, einnig 100 manna ráðstefnu og viðburða salur. Mest er að gera á sumrin en ráðstefnur, árshátíðir, viðskiptatraffík og heimamenn einkenna veturna. Við erum á hreindýra, gæsa, rjúpna, sveppa og bláberja slóðum og nýtum það að krafti. Hreindýrasteikin er stolt hússins og hreindýrahamborgararnir unaðslegir. Ekki er langt í nýjan fisk af fjörðunum svo hráefnisflóran er spennandi. Hér er hægt að skoða matseðilinn.
Hér má sjá myndband um Icelandair hótel Hérað:
Erum með nýjan viðargrill ofn sem skilar steikunum sérlega safaríkum. Eldhúsið er rúmgott og vinnuvænt. Brönsinn á sunnudögum á veturna er vinsæll hjá heimafólkinu sem og happy hour og barbitarnir á barnum á kvöldin.
En því miður er hann Davíð að fara að kveðja okkur og fara til annara starfa og okkur vantar að ráða áhugasaman, metnaðarfullan matreiðslumann til að vera í teyminu okkar og taka þátt í enn meiri uppbyggingu á austurlandi.
Sendu ferilskrá á sv@icehotels eða hringdu í síma 8400-149 Stefán Viðarsson eða 4711500 Auði Önnu fyrir nánari upplýsingar.
Myndir: aðsendar
Um þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
Jól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
Atli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi
Rýmingarsala og valdar vörur á afslætti hjá Bako Verslunartækni
Hætta að bjóða upp á ferskt kjöt
Allt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó
Risa lagerútsala Bako Verslunartækni er hafin að Draghálsi 22-26 – Hér er brot af því sem finna má á útsölunni – Myndir og vídeó
Lífræni dagurinn haldinn hátíðlegur í þriðja sinn um allt land
Sælkeraveisla í Ýdölum með verðlaunahöfum í Arctic Challenge
Stöðva sölu á sveitapaté og innkallað frá neytendum
Allt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
-
Markaðurinn6 dagar síðanUm þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanJól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
-
Keppni2 dagar síðanAtli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi
-
Markaðurinn2 dagar síðanRýmingarsala og valdar vörur á afslætti hjá Bako Verslunartækni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHætta að bjóða upp á ferskt kjöt
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel9 klukkustundir síðanAllt komið á fullt hjá Fuut Fuut – Gunnar Páll: „Tvær gamlar Hótel Sögu uppskriftir eru á matseðlinum….“ – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanWolt hefur heimsent 100.000 sinnum fyrir KFC
-
Markaðurinn3 dagar síðanLeyniráð í boði Hellmann‘s – bæklingur