Markaðurinn
Horfðu hér á skemmtilega fyrirlestra frá RCW hátíðinni
Íslandsvinurinn Pekka Pellinen var að sjálfsögðu á meðal fyrirlesara.
Dagana 11. til 15. maí s.l. hélt Barþjónaklúbbur Íslands Reykjavík Cocktail Weekend hátíðina sem fram fór á netinu í þetta skiptið sökum faraldursins.
Á þessari nethátið voru bæði mikið af flottum fyrirlestrum frá hinum ýmsu birgjum ásamt viðburðum á hinum ýmsu börum og veitingastöðum.
Mekka Wines & Spirits vann vel líkt og áður með sínum birgjum sem og veitingamönnum til að gera þessa hátíð sem veglegasta, þrátt fyrir skrítna tíma.
Mjög góð mæting var á fyrirlestrana en fyrir ykkur sem höfðu ekki færi á að horfa, þá verða þessir sömu fyrirlestrar tiltækir fyrir ykkur út þetta ár.
Hér fyrir neðan eru linkar á alla þessa fyrirlestra sem við mælum mikið með að þið kíkið á, því þarna eru sannir fagmenn að störfum sem færa hugmyndir og fróðleik á borð fyrir ykkur.
Johan Bergstöm, Jack Daniels – Brand Ambassador
Pekka Pellinen, Finlandia Vodka – Global Brand Mixologic
Nicola Olianas, Fernet Branca – Global Brand Ambassador
Sarah Söderstein, Patrón – Brand Ambassador
Juho Eklund, Bacardi – Brand Ambassador
Benoit , Joseph Cartron – Export director
Roberta Mariani, Martini – Global Brand Ambassador
Mynd: Ómar Vilhelmsson
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
Haraldur Már töfraði fram jólakræsingar á frystiskipinu Snæfelli
Ljúffengar og góðar fiskibollur
Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Markaðurinn2 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Keppni3 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Markaðurinn5 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni4 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana