Starfsmannavelta
Hlöllafjölskyldan kveður Litlu Kaffistofuna eftir fjögur eftirminnileg ár
Nú líður að lokum hjá Hlöllafjölskyldunni á Litlu Kaffistofunni, en komandi laugardagur, 28. júní, verður síðasti hefðbundni opnunardagurinn eftir fjögurra ára starfsemi.
Sjá einnig: Nýir rekstraraðilar á Litlu Kaffistofunni
Það var fjölskylda Hlöðvers Sigurðssonar, stofnanda Hlöllabáta, sem tók við rekstri Litlu Kaffistofunnar árið 2021 og hefur staðið að henni með eldmóði og metnaði allar götur síðan. Í tilkynningu frá fjölskyldunni segir að nú sé tímabært að kveðja þetta einstaka verkefni og snúa sér að nýjum áskorunum.
„Við fjölskyldan erum búin að eiga fjögur yndisleg ár hér á okkar uppáhalds Litlu Kaffistofu, en nú er kominn tími til að sigla á önnur mið,“
segir í kveðjunni, þar sem einnig kemur fram að ákvörðunin sé tekin með trega – en þó einnig með tilhlökkun fyrir því sem framundan er.
Á þessum fjórum árum hefur Litla Kaffistofan, undir þeirra stjórn, öðlast traustan sess sem áfangastaður ferðafólks og heimamanna, þar sem hlýlegt andrúmsloft og góð þjónusta hafa verið í forgrunni.
„Við viljum þakka ykkur öllum kærlega fyrir viðskiptin og velvildina frá upphafi. Þegar einar dyr lokast, opnast aðrar.“
segir enn fremur í tilkynningunni.
Litla kaffistofan er í eigu Olís og má vænta að nýr rekstraraðili taki við keflinu, en Hlöllafjölskyldan kveður með þakklæti í hjarta og hlakkar til að takast á við næstu kafla í veitingasögu sinni.
Mynd: facebook / Litla kaffistofan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn21 klukkustund síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn5 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn4 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu




