Viðtöl, örfréttir & frumraun
Harbour House Café tekur stakkaskiptum
Ótrúlega flott breyting hefur verið gerð á veitingasal hjá Harbour House Café. Eins og kunnugt er þá tóku þeir Gestur Þór Guðmundsson og Sigmar Bech við rekstrinum á veitingahúsinu Harbour House fyrir rúmum mánuði síðan, en veitingastaðurinn er staðsettur á hafnarsvæðinu á Siglufirði.
Sjá einnig: Nýir rekstraraðilar á Harbour House á Siglufirði
Gestur Þór Guðmundsson er menntaður leiðsögumaður og hefur starfað sem slíkur undanfarin ár. Sigmar Bech er framreiðslumaður að mennt og starfaði síðast á Sigló Hótelinu.
FYRIR BREYTINGU
EFTIR BREYTINGU
Sigmar Bech og Gestur Þór Guðmundsson
Fiskur dagsins; Hlýri í Dijon og Dillsósu.
Harbour House Café býður upp á ferskt sjávarfang eins og fiskisúpu, bleikju, þorsk og annað ferskmeti sem fæst á svæðinu.
Boðið er upp á brunch um hádegi á laugar- og sunnudögum
Myndir: facebook / Harbour House Café
Fréttavaktin: Kokkur ársins 2025
Gabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
Stóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
Andrés Björgvinsson er Gænmetiskokkur ársins 2025
Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
Ekran fær lífræna vottun – Styrkir stöðu sína á markaði með sjálfbæra nálgun
Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Kælivagn til leigu
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Keppni4 dagar síðanFréttavaktin: Kokkur ársins 2025
-
Keppni4 dagar síðanGabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
-
Keppni5 dagar síðanStóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
-
Frétt2 dagar síðanKaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
-
Keppni4 dagar síðanAndrés Björgvinsson er Gænmetiskokkur ársins 2025
-
Markaðurinn1 dagur síðanTækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
-
Keppni2 dagar síðanKokkakeppni þar sem notkun á örbylgjuofni er skylda – Glæsileg verðlaun í boði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun11 klukkustundir síðanHafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago