Frétt
Guðrún Erla Guðjónsdóttir í Mosfellsbakaríi með köku ársins 2023
Guðrún Erla Guðjónsdóttir, bakari hjá Mosfellsbakaríi á heiðurinn af Köku ársins 2023.
Kakan byrjaði í sölu í gær í bakaríum félagsmanna Landssambands bakarameistara um allt land og kostar t.a.m. 5.510 kr í Mosfellsbakarí.
Guðrún Erla hefur starfað hjá Mosfellsbakaríi frá árinu 2018 en hún útskrifaðist sem bakari sumarið 2022. Núna er hún í kondítor námi.
Kaka ársins 2023 inniheldur unaðslega Doré karamellumousse með passion- kremi og mjúkann heslihnetumaregnsbotn. Kakan er hjúpuð með gull glaze og skreytt með handgerðum súkkulaði laufblöðum.

Myndir: Mosfellsbakari
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Áhugavert5 dagar síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Keppni4 dagar síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt4 dagar síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Keppni3 dagar síðanMarína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
-
Keppni3 dagar síðanParís 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
-
Markaðurinn3 dagar síðanIðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk





