Keppni
Götubitahátíð Íslands og stærsta götubitakeppni í heimi haldin 17. – 18. júlí í Hljómskálagarðinum
Götubitahátíð Íslands 2021 og stærsta götubita keppni í heimi – „European Street Food Awards“ verður haldin í Hljómskálagarðinum í Reykjavik 17. – 18. júlí n.k.
Á hátíðinni verður að finna alla helstu matarvagna og götubita söluaðila á Íslandi. Samhliða hátíðinni verður haldin keppnin um „Besti Götubiti Íslands 2021“ í samstarfi við European Street Food Awards en það er jafnframt stærsta götubitakeppnin í heiminum í dag. Keppnin er haldin víðsvegar um Evrópu og mun Ísland því vera með fulltrúa í loka keppninni erlendis (þegar takmörkunum linnir).
Silli Kokkur sigraði í besti Götubitinn 2020
Keppt verður í nokkrum skemmtilegum flokkum – „besti grænmetisrétturinn“, „besti smábitinn“, „Götubiti Fólksins“, „besta framsetningin (útlit á vagn / bás og framsetning á mat)“ og svo „Besti Götubitinn 2021“.
Dómnefndina í ár skipa: Óli Óla veitingamaður og matgæðingur, Binni Löve (frá MBL og samfélagsmiðlastjarna), Shruti frá Grapevine og Helgi Svavar matgæðingur.
Gestir munu svo kjósa rafrænt á meðan hátíðinni stendur um „Götubita Fólksins“.
Just Wingin It vann titilinn Besti smábitinn
Í fyrra sigraði Silli Kokkur „Besti Götubitinn 2020“ og „Götubiti fólksins“ en Just Wingin It vann titilinn „besti smábitinn“.
Á hátíðinni verða yfir 20 söluaðilar, uppblásinn Írskur pöbb, bjórbílinn, plötsnúðar, Dj Karítas, Krónuhjólið, Símbíllinn, leiktæki fyrir börnin, 6 hoppukastalar, vatnaboltar og Nerf völlur!
Þeir söluaðilar sem verða á svæðinu eru:
Silli Kokkur
Just Wingin It – Vængjavagninn
Kebab Vagninn
Flatbakan
Fish And Chips Vagninn
Bumbuborgarar
Vöffluvagninn
Reykur BBQ
Fish And Chips Wagon
Indian Karry Hut
Chinese Flavor
Prikið
Tasty
Gastro Truck
Kore
Chikin
Unagi
Lamb Street Food
Bubblu vagninn
Bjórbílinn
Kaffibílinn
Kastalar Ehf
Ekki missa af einum flottasta matarviðburði á Íslandi helgina 17. og 18. júlí.
Opnunartími er eftirfarandi
Lau – 17. júlí: 13.00 – 20.00
Sun – 18. júlí: 13.00 -18.00
Myndir: aðsendar
Vel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri – Myndir
Leyndarmál atvinnukokkanna: 8 fagleg eldhúsráð sem spara tíma og fyrirhöfn
Endurnýjaðu án þess að sprengja budduna – Skoðaðu úrvalið af notuðum tækjum fyrir veitinga- og hótelrekstur
La Sommeliére vínkælar í úrvali fyrir veitingahús og veislusali
Lúxusbrauðterta fyrir ostunnendur – dásamlega einföld
Reykjavík Cocktail Week: Sjö dagar af kokteilum, stemningu og viðburðum – Hátíðin fer fram 31. mars – 6. apríl
Bartenders’ Choice Awards 2025: Ísland með glæsilega fulltrúa á verðlaunalistanum
Ofnæmisviðvörun: Kjúklingur inniheldur soja án merkinga
Kælivagn til leigu
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanVel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanLeyndarmál atvinnukokkanna: 8 fagleg eldhúsráð sem spara tíma og fyrirhöfn
-
Markaðurinn5 dagar síðanEndurnýjaðu án þess að sprengja budduna – Skoðaðu úrvalið af notuðum tækjum fyrir veitinga- og hótelrekstur
-
Markaðurinn5 dagar síðanLa Sommeliére vínkælar í úrvali fyrir veitingahús og veislusali
-
Markaðurinn2 dagar síðanLúxusbrauðterta fyrir ostunnendur – dásamlega einföld
-
Keppni5 dagar síðanÚrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanAf hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
-
Frétt2 dagar síðanFrá Fljótum til frægðar: Geitamjólk og gæði skila Brúnastöðum landbúnaðarverðlaununum 2025