Viðtöl, örfréttir & frumraun
Gerir Excel fólkið ekki greinarmun á sýndarveruleika og raunveruleika?
Það virðist færast í aukana að svokallað Excelfólk ( markaðsfólk og auglýsingafólk ) telji að það sé yfir það hafið að halda sig við raunveruleikann, bara að það lúkki vel í excel þá er ok, tökum dæmi.
1. Hagkaup – Amerískir dagar
Tornados steik úr nautalund.
Samkvæmt orðabók þá þýðir tornado; skýstrókur eða hvirfilbylur. Rétta orðið er; tournedos; turnbauti.
2. ALI – Silkiskorinn skinka
Í auglýsingunni var því haldið fram að silkiskorinn skinka væri bragðmeiri. Ég fór út í búð og keypti pakka og smakkaði og viti menn, auðvitað var hún bragðminni, þar sem hún var mun þynnri en venjuleg sneið og þar af leiðandi minna magn sem gaf bragð.
3. Holtakjúklingur
Coq au vin þýðir Hani í víni. Le poulet fumé au vin, þýðir reyktur kjúklingur í víni.
Hvernig er hægt að ruglast á þessu.
4. Krónan – Úrbeinaðar kótilettur
Úrbeinaðar kótilettur heita hryggjarsneiðar, því þar er rif beinið sem gefur sneiðinni nafnið kótiletta. Óskiljanleg staðreyndarvilla.
5. Netto – Lambakóróna
Lambarifjur seldar í poka og kallaðar kóróna, verður ekki þannig fyrr en búið er að spyrða þeim saman uppréttum og steikt svoleiðis í ofni, síðan er kórónan skorin fyrir við borðið, því það er partur af upplifunni annars eru þetta bara lambarifjur.
Ekkert var minnst á hvaðan kórónu nafnið var komið og hvað það merkti.
Vonandi getur þetta stuðlað að því að fólk hætti að ljúga að viðskiptavinum eða í besta falli að hagræða hlutunum sér í hag, fólk er orðið hundleitt að þessu óvönduðu vinnubrögðum sem excel fólkið viðhefur.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
La Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
-
Food & fun7 dagar síðan
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
-
Uppskriftir4 dagar síðan
Vinsælustu uppskriftirnar árið 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Þessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
-
Frétt3 dagar síðan
Mest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðan
Ertu frumkvöðull í íslenskri matvælaframleiðslu? 20 milljónir í boði fyrir matarfrumkvöðla