Smári Valtýr Sæbjörnsson
Fundur með framreiðslumönnum og framreiðslunemum
Fundarboð – Framreiðslumenn og framreiðslunemar.
Hér með boðar framreiðslusvið MATVÍS ykkur á fund miðvikudaginn 1. október kl. 15:00 á Stórhöfða 31. framreiðslumönnum og framreiðslunemum.
Umræðuefni fundarins verður:
- Hvernig aukum við virðingu og nýliðun í greininni?
- Aðstoðarþjónn, þjón eða veitingaþjónn
- Kjarasamningar
- Önnur mál
Baldur Sæmundsson og Ólafur Jónsson Iðunni verða gestir fundarins og Níels S. Olgeirsson stýrir fundi.
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
Markaðurinn5 dagar síðan
Landsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
Markaðurinn5 dagar síðan
Innnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Frá síldartunnum til viskítunna
Markaðurinn4 dagar síðan
Langar þig að læra að tína villta sveppi?
Starfsmannavelta22 klukkustundir síðan
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Frá síldartunnum til viskítunna
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
Markaðurinn4 dagar síðan
Langar þig að læra að tína villta sveppi?
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt2 vikur síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni2 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Markaðurinn5 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanHelliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Markaðurinn4 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu