Það er spurning hvað Ofurborgarinn segir við þessum? Á veitingastaðnum Wall Street Burger Shoppe í New York er boðið upp á dýrasta borgara borgarinnar, en hann...
Matreiðslumeistarinnn Toines Smulders frá Hollandi sigraði í fyrstu keppni sem haldin er á vegum WACS ( Alheimssamtök matreiðslumanna ) en það er Global Chefs Challange, og...
Um leið og ég þakka stuðninginn og traustið sem mér er sýnt, vil ég nota tækifærið og þakka ykkur öllum fyrir samveruna og frábæra árshátíð þann...
Marel Food Systems verður styrktaraðili íslenska kokkalandsliðsins næstu þrjú árin og mun leggja liðinu til styrk að upphæð kr. 1.000.000 á hverju ári samningstímans. Styrknum verður...
Elísabet Alba mun vera fulltrúi Íslands í næsta Norðurlandamót Vínþjóna sem verður haldið í Stavanger 30. júní til 2. júlí, á sama tíma og Bocuse d’Or...
Aðalfundur Vínþjónasamtakanna var haldinn 11.maí s.l. og var ný stjórn kjörin þar sem Þorleifur Sigurbjörnsson varð að stiga niður eftir 3 ár sem forseti. Ólafur Örn...
Cooking with style er ný matreiðslubók frá Yfirmatreiðslumanni RadisonSAS Hótel Sögu honum Bjarna Gunnari Kristinssyni, og á bókin að lýsa tíðarandanum hjá Bjarna í gegnum árin...
Paul Bocuse Nú er komin tímasetning á hvenær þeir 20 Matreiðslumenn sem keppa um að vera besti kokkur Evrópu, skila réttum sínum. Það eru 12. sæti...
Gissur Guðmundsson hefur verið kjörin forseti alheimssamtaka Klúbba Matreislumeistara (WACS), ásamt Hilmari B. Jónssyni sem varaforseta og Helga Einarssyni sem ritara. Í samtökunum WACS eru 84...
Gissur guðmundsson var kjörin forseti alheimssamtaka Klúbba Matreislumeistara, WACS, ásamt Hilmari B. Jónssyni sem varaforseta og Helga Einarssyni sem ritara. Í samtökunum WACS eru 84 þjóðir...
Nú þegar búið er að kjósa um nýjan forseta WACS, er ljós að okkar maður, Gissur Guðmundsson stendur uppi sem sigurvegari. Með honum standa Helgi Einarsson,...
Úlfar Finnbjörnsson matreiðslusnillingur var með námskeið fyrir fanga á Litla Hrauni, en eins og menn vita er tilraun í gangi með að þeir eldi sjálfir, svo...
