Viðtöl, örfréttir & frumraun
Ferskur og góður verðlaunakokteill – Sjáðu uppskriftina hér
Víkingur Thorsteinsson
Með fylgir flott myndbandi sem Víkingur Thorsteinsson, barþjónn á Jungle Cocktail Bar og sigurvegari Bacardi Legacy Íslands og Finnlands gerði fyrir drykkinn sinn „Pangea“.
Sjá einnig:
Vikingur sigraði í Bacardi Legacy í Finnlandi – Fer til Miami í maí
Fyrir þá sem eru heima þessa dagana og langar að hrista í ferskan og skemmtilegan kokteil, þá er uppskriftin svohljóðandi:
– 4 cl Bacardi Carta Blanca
– 3 cl sykursíróp
– 0,7 cl mangólíkjör
– 1,5 cl lime safi
– 5 mulin basillauf
Herlegheitin eru hrist saman í klaka og fyllt upp í glasið með kampavíni (mælt er með G.H. Mumms).
Kokteillinn er svo framreiddur í freyðivínsglasi og skreyttur með basil laufi.
„Pangea“ er hreinlega frábær drykkur sem mun án nokkurs vafa rata í sögubækur kokteilmenninguna.
Vídeó
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Sparaðu með júlítilboðum Nathan
Glæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn4 klukkustundir síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Markaðurinn4 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu