Starfsmannavelta
Éta hættir rekstri – Hætta með veitingarnar á brugghúsi Brothers – Eigendur vilja einbeita sér enn frekar að Slippnum
Þessi ótrúlega girnilegi og matarmikli hamborgari var á matseðlinum hjá Éta
Veitingastaðurinn Éta í Vestmannaeyjum hættir rekstri, en staðurinn opnaði í maí í fyrra.
„Það eru margar ástæður fyrir því að við ætlum ekki að halda þessum rekstri áfram fjölskyldan en helsta ástæðan er hreinlega að við viljum einbeita okkur enn frekar að SLIPPNUM“
segir í tilkynningu frá Éta, en þar segir jafnframt:
„Við lítum samt yfir farinn veg stolt og ánægð af því sem við höfum gert og skapað með okkar frábæra starfsfólki bæði á upphaflegri staðsetningu og á ölstofu bræðranna – allir þessir hundruðir eða þúsundir lítra af ýmsum mismunandi mæjónesum gerðum frá grunni, kjúklingjavængirnir sem tóku 2-3 daga í verkun og góða íslenska kjötið sem notað var í borgaranna var ekki til einkis. Í enda dags var þetta mjög góður skyndibiti þó ég segi sjálfur frá!
Hver veit nema ÉTA mun opna aftur í annarri mynd? Tíminn verður bara að leiða í ljós hvort og hvenær það verður.“
Það var síðan í mars s.l. sem að Éta færði sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery sem staðsett er við Bárustíg 7 í Vestmannaeyjum.
Sjá einnig:
Veitingastaðurinn ÉTA færir sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery
Mynd: facebook / Éta
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Plantan Bístró hættir rekstri í Norræna húsinu í lok júlí
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Fagfélögin loka skrifstofu sinni í tvær vikur vegna sumarleyfa
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Markaðurinn6 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn6 dagar síðanGazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
-
Markaðurinn1 dagur síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu