Uppskriftir
Ekta rúgbrauð
- 400 gr rúgmjöl
- 200 gr heilhveiti
- 2 tsk salt
- 1 ½ tsk matarsódi
- 330 ml síróp
- 660 ml súrmjólk
Aðferð
- Öllu hrært saman
- Sett í tvær 1 ½ ltr smyrðar mjólkurfernur
- Bakað í 8 tíma á 100°C
Höfundur er Eyþór Mar Halldórsson matreiðslumeistari.
Mynd: Heiðar Kristjánsson
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Markaðurinn6 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni3 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Frétt7 dagar síðanSkordýraleifar fundust í hrísgrjónum
-
Markaðurinn4 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn4 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn3 dagar síðanBetri ráðningar með minni fyrirhöfn
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt og European Transport Safety Council í samstarf um öruggari götur





