Freisting
Bjarni Gunnar Kristinsson í Cercle des Chefs
Bjarni Gunnar Kristinsson yfirmatreiðslumaður á Radisson SAS Hótel Sögu, Alfreð Alfreðsson frá GV Heildverslun, umboðsaðila Valrhona á Íslandi og Olivia Dollé frá Varhona.
Í haust varð Bjarni Gunnar yfirmatreiðslumaður Radissonsas Hótel Sögu þess heiðurs aðnjótandi að vera fyrstur Norðurlandabúa tekinn inn í hinn merka klúbb Cercle des Chefs.
Cercle des Cefs er klúbbur á vegum eins virtasta súkkulaðiframleiðanda í heimi, Valrhona.
Markmið klúbbsins er að tryggir viðskiptavinir Valrhona geti orðið meðlimir í Cercle des Chefs en aðgang að klúbbnum fá aðeins fremstu og virtustu matreiðslumenn og eftirrétta sérfræðingar.
Meðlimum er veittur aðgangur að margskonar upplýsinga á sérstakri heimasíðu þar sem meðlimir Cercle des Chefs geta skipst á hugmyndum, uppskriftum og reynslu sinni.
Einnig njóta meðlimir klúbbsins forgangs þegar kemur að námskeiðum, nýjum uppskriftum, frá Valrhona skólanum, markaðsstefnum og fréttum af sýningum um heim allan.
Aðilar klúbbsins eiga það sammerkt með Valrhona að vera í stöðugri leit og þróun á sviðum gæða, nýsköpunar og nýjunga.
Meðfylgjandi mynd var tekin á Grillinu Hótel Sögu er Bjarni Gunnar var formlega tekin inn í klúbbinn.
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni
Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni6 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Keppni2 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn6 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“