Smørrebrød“ er brauð, yfirleitt rúgbrauð, sem hefur verið smurt með smjöri. Smurbrauð getur verið aðalréttur, hluti máltíðar eða smáréttur milli mála og er mikilvægur þáttur í...
Fyrir tíu manns. 1 rauðkálshaus 2 epli 2 búnt sellerí 2 kanilstangir 1 tsk negull 300 ml kirsuberjaedik (mjög sætt edik) 100 ml eplaedik 100 ml...
6 stk. ferskur eldpipar (chilli) 2 geirar hvítlaukur 1 tsk. óreganó 50 ml ólífuolía 1 msk. rauðvínsedik 1/4 msk. salt Aðferð: Eldpipar (chilli) og hvítlaukur er...
Í heimi heilbrigðis og næringar eru náttúrulegir drykkir með hráefnum beint úr móður náttúru oft lykillinn að betri heilsu og líðan. Þessi rauðrófudrykkur er fullkominn dæmi...
2 egg 3 ½ dl hveiti 2 tsk. lyftiduft 2 msk. sykur ¼ tsk. salt 2 dl mjólk ½ dl matarolía ½ tsk. vanilludropar Aðferð: Aðskiljið...
1 og 1/2 lítri af rauðvíni. Þarf ekkert að vera nein góð tegund. Svo er að bæta kryddpoka ofan í. Kryddpoki: Börkur af ½ appelsínu –...
Það er fátt sem gleður meira heldur en ilmurinn af nýbökuðum kræsingum sem leika við bragðlaukana og færa okkur þannig í átt að hinni einu sönnu...
500 g púðursykur 250 g smjörlíki 2egg 500 g hveiti 1 tsk. lyftiduft 1 tsk. natron 1/2 tsk. engifer 1/4 tsk. negull 1/4 tsk. kanill Aðferð:...
Það er fátt betra og hátíðlegra en heitt súkkulaði um jólin! Þetta er heitt súkkulaði sem er fullkomið þegar það á að gera vel við sig...
2 laxaflök 1 bolli salt 1/2 bolli sykur hvítur pipar, úr kvörn dill, ferskt Aðferð: Blandið saman salti og sykri og dreifið yfir laxinn, ásamt pipar...
3 stk. hvítlauksgeirar 1 msk. karrí 1 msk. broddkúmen (cumin) 1 msk. tómatpúrra 1 msk. olía Aðferð: Maukið allt saman í matvinnsluvél. Kryddlögurinn er tilbúin þegar...
350 gr. grísk jógúrt 1 stk. gúrka 2 geirar hvítlaukur 1 tsk. broddkúmen (cumin) 2 msk. olía 1 stk. sítróna Rífið gúrku niður með rifjárni og...
