Markaðurinn
Íslenska kokkalandsliðið notar Vitamix-blandaranna
Íslenska kokkalandsliðið, undir stjórn Snædísar Xyza Mae Jónsdóttur, leggur nú lokahönd á undirbúning sinn fyrir Ólympíuleikana í matreiðslu í Stuttgart, með það að markmiði að fara fram úr sínum besta árangri til þessa; þriðja sætinu. Á þessu ári hefur liðið tekið upp nýja aðferð í undirbúningi sínum, notkun Vitamix-blandara, sem hefur orðið til þess að einfalda og bæta matreiðsluferlið til muna.
Vitamix-blandararnir eru þekktir fyrir afkastagetu og fjölhæfni og hafa gert liðinu kleift að búa til flóknar uppskriftir með nýrri nákvæmni og skilvirkni. Hvort sem er að mauka hráefni, búa til fullkomnar sósur, eða blanda saman ólíkum innihaldsefnum, hefur tæknin sem Vitamix býður upp á gert liðinu kleift að stíga skrefið lengra í leit sinni að fullkomnun í matargerð.
Snædís, sem hefur mikla reynslu í keppnismatreiðslu, er sannfærð um að með þessari nýju tækni muni liðið ná framúrskarandi árangri. Notkun Vitamix-blandaranna endurspeglar ekki aðeins nýsköpun í eldhúsinu heldur einnig áherslu liðsins á gæði og nákvæmni í öllu því sem þau taka sér fyrir hendur.
Íslenska kokkalandsliðið er því búið að vopnabúri sínu með Vitamix-blöndurum, tilbúið að takast á við áskoranir Ólympíuleikanna og sýna heiminum hvað íslensk matreiðsla getur af sér leitt.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTvö stór afmæli hjá Café Riis á Hólmavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFimm matreiðslumeistarar tilnefndir til Íslensku menntaverðlaunanna fyrir námsefnið Matreiðslu
-
Markaðurinn6 dagar síðanUm 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanPítan í Skipholti fær sinn eigin bjór frá RVK Bruggfélagi
-
Frétt5 dagar síðanJökull Alexander Egilsson tekur við rekstri tíu hótela um land allt
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanÞjófar stálu 30.000 vínflöskum að verðmæti 700 milljóna króna
-
Markaðurinn2 dagar síðanKjarnafæði býður allt að 49% afslátt af kjötvörum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanÍslandshótel opna nýja veitingastaði á Hilton Reykjavík og Hótel Reykjavík Öskju




