Markaðurinn
6 tonn af rabarbara
Súra hefur lagt í fyrsta tankinn af rabarbarasíder þetta sumarið. Sveinn Steinsson einn eigenda Súru, segist vera spenntur fyrir sumrinu og stefnan sett á 6 tonn af rabarbara.
Sveinn Steinsson
Súra framleiðir síderinn Sultuslakur sem hefur notið mikilla vinsælda. Uppistaðan í sídernum er íslenskur rabarbari og epli.
Súra hefur nýverið lagt kaup á stærstu grænmetiskvörn sem Robot coupe býður upp á. Sveinn segir að kvörnin sé bylting fyrir framleiðsluna og að afköstin hafi stóraukist með tilkomu vélarinnar.
Við hjá Bako Ísberg óskum þeim til hamingju með vélina og hvetjum alla til að fylgjast með þeim á Facebook síðu þeirra hér.
Boðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
Negroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
Nathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Manuel Schembri vann brons fyrir Íslands hönd
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Endurnýjaðu ræstibúnaðinn fyrir veturinn
Brautryðjendur í lífrænni ræktun heiðraðir
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni7 dagar síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt6 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Keppni4 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Markaðurinn4 dagar síðanNathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur