Uppskriftir
Gullmolar
1 1/2 bolli hveiti
3/4 tsk. matarsódi
3/4 tsk. salt
3/4 bolli púðursykur, þéttfullur
3/4 bolli smjör, mjúkt
1 egg
1/2 tsk. vanilla
11/2 bolli súkkulaðidropar
1 bolli pecanhnetur, grófsaxaðar
Hitið ofhinn í 190° C. Blandið saman í stórri skál hveiti, matarsóda og salti; setjið til hliðar. Þeytið púðursykur og smjör þar til það er létt (3-5 mínútur). Bætið egginu og vanillu út í; blandið vel saman.
Hrærið þessu smátt og smátt saman við þurrefhin. Hrærið súkkulaðidropunum og pecanhnetunum saman við. Setjið með teskeið á ósmurðar plötur. Bakið í 8—10 mínútur.
Látið standa í 2 mínútur áður en kökurnar eru teknar af plötunni, látið kólna alveg.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Frétt3 dagar síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Frétt5 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHandverksbjór og matarveisla á Hólum
-
Markaðurinn2 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti



