Skemmtileg nýjung hjá Rauða húsinu á Eyrarbakka

Rauða húsið á Eyrarbakka ætlar að bjóða uppá nýjungar í haust og hefur sett saman nýjan þriggja rétta matseðil sem er sérstaklega hannaður með viskí í huga.  Boðið verður uppá viskí smakk á undan þar sem gestir fá að smakka mismundi gerðir af eðalvískum aðallega frá Chivas Brothers í skotlandi.

Viskýin og matseðillinn:

Tvíreykt Svínalund carpaccio style
Scapa 16 ára

Nautalund með Chivas Regal, soðsósu og snöggsteiktu rótargrænmeti
Chivas Regal 18 ára

Engifer viskí ís
Aberlour 10 ára

Rauða húsið á Eyrarbakka

Þeir félagar Stefán Ólafsson og Stefán Kristjánsson eru nýir rekstraraðilar á hinu rómaða Rauða húsi , en þeir munu taka vel á móti gestum og ekki skemmir verðið á þessari matar og vískí veislu eða aðeins 8900 krónur á manninn, en herlegheitin byrjaði núna í vikunni og verður matseðillinn í boði næstu vikurnar.

Til gamans má geta að Stefán Ólafsson er barþjónn og lærði þau fræði í Hannover í Þýskalandi árið 1997 og hefur unnið til margra verðlauna bæði á sviði kokkteil gerðar og sem viskí sérfræðingur.  Stefán Kristjánsson er matreiðslumaður að mennt.

Það verður gaman að fylgjast vel með þeim félögum og vonandi getum við á veitingageiranum sýnt ykkur myndir af matnum á viský matseðlinum og fleiri uppákomum hjá Rauða húsinu.

Myndir: aðsendar

/Smári