Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Kaffitár opnaði í morgun nýtt bakarí að auki bakvinnslueldhús fyrir kaffihúsin sín
Kaffitár opnaði í morgun nýtt bakarí á Nýbýlaveginum að auki bakvinnslueldhús fyrir kaffihúsin sín, en kaffihúsið er á jarðhæðinni framan við bakaríið, auk þess sem skrifstofur og kennsluaðstaða er nú samankomið undir einu þaki. Björn Bragi Bragason er kappinn sem sér um bakvinnslueldhúsið en hann er matreiðslumaður að mennt og bransanum að góðu kunnur og með honum er snillingurinn og bakari með meiru, Pétur Sigurbjörn Pétursson.
-
- Það var komin röð fyrir 7:30 í morgun…. við erum búin að opna
-
- Þau standa vaktina í dag og taka vel á móti öllum á fyrsta opnunardegi Kruðerís
-
- Við erum búin að opna
-
- Allt að gerast – (Mynd frá framkvæmdum)
-
- Hefiskápurinn og ofninn – þar sem galdrarnir gerast! (Mynd frá framkvæmdum)
-
- Íslenskt croissant, handgert í Kópavogi. Með sveitaskinku annars vegar og hins vegar með súkkulaði frá Nóa.
-
- Kruðeríið er án aukaefna og handgert frá grunni á staðnum, rennur ljúft niður með Kaffitári.
Fleiri myndir og nánari umfjöllun verður birt síðar.
Myndir og myndatexti: af facebook síðu Kruðerí Kaffitárs.
/Smári
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Líður að jólum
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Kornax innkallar Kanilsnúðaköku
Hittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt6 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn2 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar2 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn1 dagur síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember