Neminn
AEHT-keppnin
Þessa dagana 16.-21. október fer fram hin árlega fagkeppni Evrópusamtaka hótel og ferðamálaskóla (AEHT) í Jesolo Lido á Ítalíu.
AEHT eru mjög öflug samtök bestu fagskóla í Evrópu og þykir mikill heiður fyrir skóla að fá inngöngu í samtökin. Það er því mikils virði fyrir Menntaskólann í Kópavogi og Hótel- og matvælaskólann að vera með og sýna hvað þau hafa fram að færa, eiga samskipti við kennara og nemendur frá öðrum löndum álfunnar og fá tækifæri til að læra af þeim bestu.
Þetta er tíunda árið sem skólinn sendir nemendur og kennara til keppni í bakstri og ferðakynningum.
Allt frá upphafi hefur árangur íslensku nemanna verið einstaklega góður. Undanfarin níu ár hafa nemendur MK fengið 7 sinnum gullverðlaun, fern fyrir bakstur og þrenn fyrir ferðamál, og tvisvar sinnum silfurverðlaun.
Keppendur MK að þessu sinni eru og Aron Egilsson í bakstri og Tinna Hrund Gunnarsdóttir í ferðamálum
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Líður að jólum
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Hrekkjavöku kökur
Pappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Kornax innkallar Kanilsnúðaköku
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt6 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn2 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar2 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn1 dagur síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember