Þeir bestu í besta súkkulaðiskóla í heimi

Hafliði Ragnarsson, Konfekt.is er einn af þeim sem er staddur núna í Frakklandi

Rjóminn af Íslenskum bökurum og matreiðslumönnum eru í Frakklandi þessa dagana, en þessir snillingar „sitja“ á skólabekk í súkkulaði Valrhona skólanum í Tian herimtage þar sem kennsla hófst s.l. sunnudag og hefur verið alla vikuna, en þeir eru væntanlegir heim á morgun.

Þessi fríði hópur er að læra um leyndardóma súkkulaðsins undir leiðsögn Frédéric Bau kennara sem er eins og kunnugt er einn af þeim bestu í heimi í eftirréttargerð og er frumkvöðull í ýmsum aðferðum í gerð eftirrétta.

Bjarni Gunnar Kristinsson yfirmatreiðslumaður Grillsins er meðal þeirra sem er staddur í Frakklandi núna og hefur hann sett inn fjölmargar myndir frá ferðinni á myndasíðu sína.

Smellið hér til að skoða herlegheitin

Það er GV heildverslun sem stendur fyrir ferðinni.

Eftirtaldir veitingastaðir og bakarí sendu fulltrúa frá sér:

• Mosfellsbakarí
• Sandholt Bakarí
• Cafe conditori
• Sjávarkjallarinn
• Grillið
• Silfur
• Nordica Hilton
• Orkuveitan
• Hótel Holt
• Argentína
• GV

Og fulltrúar þessara staða eru:

Hafliði, Ásgeir, Bjarni, Þráinn, Siggi ívars, Jói, Arnar, Daníel, Viggó, Alfreð, Stefán viðars, Binni og Friðgeir

[email protected]