Smári Valtýr Sæbjörnsson
Vala Stef sigraði í Finlandia Mystery Basket | Ein stærsta barþjónakeppni ársins
Finlandia Mystery Basket barþjónakeppnin fór fram á fimmtudagskvöldið s.l. á Lava barnum í Reykjavík.
48 þátttakendur voru skráðir til leiks sem er metþátttaka í barþjónakeppnum hér á Íslandi.
Keppnin var samstarfsverkefni Barþjónaklúbbs Íslands og Mekka Wines & Spirits umboðsaðila Finlandia á Íslandi og keppnisfyrirkomulagið var að keppendur vissu ekki hvaða hráefni þeir höfðu til að keppa með fyrr en rétt áður en stigið var á svið.
Hver keppandi fékk 5 mínútur til að kynna sér þau hráefni sem í boði var, velja þau og gera uppskrift að drykknum.
Keppendur höfðu svo 7 mínútur til að útbúa drykkina, 2 drykkir fóru til dómnefndar og fengu gestir staðarins einnig að smakka þá drykki sem tóku þátt. Dómnenfndin sem skipuð var af góðum fjölmiðlamönnum, fyrrum sigurvegurum Finlandia keppna og yfirmönnum á vinsælum kokteilstöðum valdi svo besta kokteilinn, en refsistig voru gefin fyrir umframtíma og illa frágengna vinnustöð.
Úrslit urðu:
- sæti – Vala Stefánsdóttir frá Marina
- sæti – Andri Davíð Pétursson frá Mat og drykk
- sæti – Federico Chavarro Suárez frá Steikhúsinu
Friðbjörn Pálsson vörumerkjastjóri Finlandia á Íslandi sagði í viðtali við veitingageirinn að hann reiknaði með góðri þátttöku, 25-30 manns sem telst með því hæsta í svona keppnum, þ.e. fyrir utan Íslandsmeistaramótið en bjóst ekki við að 48 keppendur myndu skrá sig í keppnina. Friðbjörn er stoltur að fá að vinna með Barþjónaklúbbnum og LAVA barnum sem vildu vinna með merkið sitt í þessari keppni.
Meðfylgjandi ljósmyndir tók: Ómar Vilhelmsson.
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
-
Frétt4 dagar síðan
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Frétt20 klukkustundir síðan
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Kalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn5 dagar síðan
Uppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Frétt3 dagar síðan
Innköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Fallegur og girnilegur jólakrans bar sigur úr býtum