Nemendur & nemakeppni
Borðin hjá framreiðslunemum verða til sýnis nú í vikunni
Borðin hjá framreiðslunemum í sveinsprófinu verða til sýnis klukkan 14:00 á miðvikudaginn næstkomandi og eins á fimmtudaginn klukkan 14:00 í Hótel- og matvælaskólanum.
Mynd: úr safni
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Bocuse d´Or11 klukkustundir síðan
Bein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
Frétt3 dagar síðan
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Frétt4 dagar síðan
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Bocuse d´Or11 klukkustundir síðan
Bein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
Keppni1 dagur síðan
Tuttugu matreiðslunemar kepptu um besta réttinn úr íslenskum saltfiski
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn2 dagar síðan
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
Markaðurinn2 dagar síðan
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Bocuse d´Or1 vika síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt3 vikur síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni2 mánuðir síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Bocuse d´Or11 klukkustundir síðanBein útsending frá Marseille þar sem Snædís keppir fyrir Íslands hönd
-
Frétt3 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Markaðurinn6 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
-
Frétt4 dagar síðanGrunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
-
Keppni2 dagar síðanSara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
-
Markaðurinn5 dagar síðanVinsælustu pizzaáleggin á Íslandi