Freisting
Sjávarréttabar opnaður í Flugstöð Leifs Eiríkssonar í sumar
Sæmundur Kristjánsson, framkvæmdastjóri NQ ehf., Elín Árnadóttir forstjóri Flugstöðvar Leifs Eiríkssonar ohf. og Siggi Hall matreiðslumeistari.
Siggi Hall matreiðslumeistari og Sæmundur Kristjánsson, framkvæmdastjóri veitingastaðarins Á næstu grösum, ætla að opna sjávarréttabar í Flugstöð Leifs Eiríkssonar sumarið 2008.
Þar verða á boðstólnum sjávarréttir, grænmetisréttir og fleira í anda nútíma viðhorfa um heilsusamlegt mataræði og virðingar fyrir hreinum og góðum náttúruauðlindum Íslendinga.
Siggi Hall og Sæmundur Kristjánsson undirrituðu samning um reksturinn fyrir hönd fyrirtækis síns, NQ ehf. og Elín Árnadóttir forstjóri fyrir hönd Flugstöðvar Leifs Eiríkssonar ohf. Gert er ráð fyrir að sjávarréttabarinn verði opnaður í júlí.
Aðstandendur NQ ehf. ætla að hanna sjávarréttabarinn með glæsileika og hlýju í fyrirrúmi og bjóða þar upp á skjóta og góða þjónustu í því alþjóðlega umhverfi sem ríkir í Flugstöð Leifs Eiríkssonar.
Siggi Hall segir að verkefnið sé afar spennandi og ögrandi. Hann er sannfærður um að Íslendingar og aðrir farþegar í flugstöðinni muni taka veitingastað af þessum toga fagnandi enda hafi sjávarréttir aldrei verið í boði þar á þennan hátt. Sjávarréttabarinn verði jafnframt nokkurs konar kynningargluggi fyrir sjávarafurðir Norður-Atlantshafsins, hreinan sjó og gjöful fiskimið við Ísland.
Greint frá á vef Flugstöð Leifs Eiríkssonar
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Snædís Xyza Mae Ocampo skrifar – Liðið, fjölskyldan og baráttan á leið til Lyon
Eyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
Róbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
Viltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir
Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Keppni1 dagur síðanÍslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanEyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
-
Keppni3 dagar síðanRóbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
-
Markaðurinn1 dagur síðanViltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
-
Keppni3 dagar síðanBæði íslensku liðin mæta til leiks á fyrsta degi heimsmeistarakeppninnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanSjáðu myndirnar: Tæplega 200 gestir mættu á morgunverðarveislu Innnes