Dagana 20-23 nóv var haldin matvælasýning og ráðstefna í San Sebastián, á Spáni. Ráðstefnan ber nafnið Lo Mejor De La Gastronomia og voru þar samankomnir allir...
Myndir frá heimsmeistarakeppninni í Luxembourg hafa enn einu sinn ratað inn á veraldarvefinn. Frá því að fyrstu myndirnar bárust þá eru núna þúsundir mynda víðsvegar um...
Fleiri myndir frá fjáröfluninni nú um helgina hafa bæst í myndasafnið. Smellið hér til að skoða myndasafnið Ljósmyndir tók Hinrik Carl ...
Þá er kominn listi yfir helstu vínin sem verða í boði á vínuppboðinu til styrktar forvarnarstarfi alnæmissamtakanna næstkomandi miðvikudag 29. nóvember kl: 19:30 í Þjóðmenningarhúsinu Hverfigötu...
Bárður Guðlaugsson framreiðslumaður og fagkennari í Hótel og matvælaskólanum er með lítin pistil inn á vef Barþjónaklúbb Íslands um ástand þjónustu á veitingastöðum bæjarins. Bárður ræðir um...
Gunnlaugur Páll Pálsson sem nú starfar sem vínráðgjafi og sölumaður hjá Vínkaupum hefur um allnokkuð skeið verið með mjög skemmtilegt og vel uppsett vínnámskeið. Framsetning hans...
Friðgeir Ingi er næsti Íslenski Candidate í hinni virtu keppni Bocuse d´Or 2007 sem verður haldin dagana 23-24 janúar næstkomandi í bænum Lyon í Frakklandi. Friðgeir...
Ítarlegri dagskrá yfir keppnisdaga Bocuse d´Or 2007 hefur verið birt á heimasíðu keppninnar og er hún sem hér segir: Mánudaginn 22. janúar 2007 17:30: Fundur á...
Auðunn Valsson matreiðslumeistari kom með skemmtilega lýsingu á þeim aðila sem pantaði allt það besta á veitingastöðum bæjarins og stakk af. Hér að neðan er lýsing...
Hjörtur Howser kíkti á Silfur og er kallinn greinilega ánægður með breytinguna og innréttingar Silfurs. Að mati Hjartar er Dúfan sigurvegari kvöldsins í keppninni besti rétturinn....
Landsliðið á leið til Luxembourg, en yfirvigtin verður sjálfsagt eitthvað minni við heimkomuna. Íslenska landsliðið í matreiðslu lendir á Keflavíkurflugvelli í kvöld klukkan 23°°. Ljósmynd: Guðjón Steinsson...
Fjáröflun hjá 3. bekk Hótel og matvælaskólans er í dag og á morgun [laug. 25 nóv.] í Garðheimum í Mjódd að Stekkjarbakka 6 og vonandi á...
