Viðtöl, örfréttir & frumraun
Leynibragð á hreindýra burger er að merja þurrkaða villisveppi
Þau í Hörpudisknum eru mikið að þjónusta fyrirtækjamarkaðinn. Eitt fyrirtækið vildi borgarafund með 4 tegundum af borgurum með humri, hreindýri, nauti og kjúklingi. Leynibragð á hreindýra burger er að merja þurrkaða villisveppi í kryddblöndur með salti, einiberjum og pipar.
Samsett mynd: Aðsend
-
Markaðurinn4 dagar síðanInnnes auglýsir spennandi sölustarf
-
Keppni5 dagar síðanSiggi Chef hreppti titilinn Besti götubitinn 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNý bók fjallar um keppni þar sem Íslendingar hafa slegið í gegn
-
Starfsmannavelta7 dagar síðanSkúrinn í Stykkishólmi stefnir á lokun eftir 11 ára rekstur
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýjar íslenskar kartöflur vekja alltaf eftirvæntingu
-
Markaðurinn4 dagar síðanNý uppskera af íslensku spergilkáli komin í verslanir
-
Frétt6 dagar síðanVeitingastaðir gætu sótt meiri tekjur í ís yfir veturinn
-
Frétt2 dagar síðanÁkærður fyrir að bera fram maura á Michelin-stað



