Vertu memm

Food & fun

Vel heppnuð kokteilkeppni á Food & Fun | Enginn Food & Fun kokkur krýndur í ár – Vídeó

Birting:

þann

Reyka kokteilkeppnin

Frá verðlaunaafhendingunni

Food & Fun hátíðin var haldin í 16. skipti í ár og tóku 16 veitingastaðir þátt í hátíðinni.  Matarhátíðin fór fram í síðustu viku og komu fjölmargir erlendir matreiðslumeistarar til landsins sem voru gestakokkar á Food & Fun veitingastöðunum.

Í ár var engin keppni á meðal gestakokkanna eins og venjan hefur verið í gegnum árin þar sem bestu gestakokkarnir keppa til úrslita á laugardeginum um nafnbótina Food and Fun kokkur ársins.  Í staðinn fengu allir gestakokkar þátttökuverðlaun.

Vel heppnuð kokteilkeppni

Á Food & Fun fór fram Reyka kokteilkeppnin, þar sem dómnefnd heimsótti Food & Fun veitingastaðina, smökkuðu og dæmdu kokteilana.  Fimm efstu barþjónarnir kepptu síðan á laugardeginum í Ægisgarði þar sem keppt var um besta Reyka kokteilinn í ár.

Úrslit urðu þessi:

1. sæti – Gallerý Restaurant með “Nordic Reyka Dilltini” – Höfundur: Friðgeir Ingi Eiríksson.
2. sæti – Veitingastaðurinn Haust með “Still another Cocktail” – Höfundur: Laird Andreas Petersson.
3. sæti – Sushi Social með “Chimi Changos” – Höfundur: Svavar Helgi Ernuson.

Vídeó

 

Mynd: skjáskot úr myndbandi

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið