Vín, drykkir og keppni
Vel heppnuð bjórhátíð á Hólum – Í ár fór Ölverk með sigur af hólmi – Myndir
Bjórhátíðin á Hólum í Hjaltadal var haldin laugardaginn 1. júlí sl. og er það í ellefta sinn sem hún er haldin. Hátíðin stóð frá kl 15:00 – 19:00 en á svæðið mættu helstu bjórframleiðendur landsins og kynntu fjölbreytt úrval af gæðabjóra.
Á hátíðinni var einnig hægt að gæða sér á gómsætum matarbitum með argentísku, skagfirsku og indversku ívafi og var góð veðurblíða á Hólum og geggjuð stemmning í fólki.
Í ár fór Ölverk með sigur af hólmi, 6a Kraftöl var í öðru sæti og Litla Brugghúsið í því þriðja. Galdur á Hólmavík var með flottasta básinn.
1. Ölverk með bjórinn Bölverk súrbjór Ölverk/Böl kollab. mjólkurhristings súrbjór sem inniheldur Ástríðualdin, Ananas og mango.
2. 6a Kraftöl með Mt. Súlur, rafgullið öl, Jarðbundin karamella, blóðberg og akasía.
3. Litla Brugghúsið með, The Bridge beer, Lager, Þægilegur léttur og bjartur. Ögn bitur og létt humlaður.
Myndir: facebook / Bjórsetur Íslands
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Taktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið? #4
Nýr veitingastaður opnar í Hafnarfirði
Myndir frá opnunarhátíð MATEY
KSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
Myndir frá kjötiðnaðarnámskeiði árið 1951
Gambas er nýr tapasréttur á 20&SJÖ
Kökukeppni á Stóreldhússýningunni í Laugardalshöll 31. október
KSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
Kaffi Kjós skellir í lás – „Síðasta helgin hjá okkur hér á Kaffi Kjós.“
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
Nýr veitingastaður opnar á Selfossi í ekta sjóarastíl – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSvona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanTaktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið? #4
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður opnar í Hafnarfirði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndir frá opnunarhátíð MATEY
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanKSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanKaffi Kjós skellir í lás – „Síðasta helgin hjá okkur hér á Kaffi Kjós.“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanOpnar verslunar- og veitingarekstur á Reykhólum – Bjóða upp á venjulegan heimilismat í hádeginu
-
Keppni6 dagar síðanSkráning er hafin í Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins 2024