Uppskriftir
Uppskrift: Grásleppu piparsteik
Hráefni
2 grásleppuflök skáskorin í þunnar sneiðar
grill- og steikarolía
sítrónupipar
1-2 tsk grænn pipar
rjómi eftir smekk
Aðferð
Veltið flökum upp úr grill- og steikarolíu. Steikið á heitri þurri pönnu, kryddið með sítrónupipar.
Snúið sneiðunum við, hellið rjóma yfir ásamt grænum pipar, bragðbætið með kjötkraftsdufti.
Borið fram með kartöflum og öðru grænmeti eftir smekk.
Höfundur er Úlfar Eysteinsson matreiðslumeistari
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndasafn: Stóreldhúsið 2026 vel sótt í Laugardalshöll
-
Markaðurinn6 dagar síðanStóreldhússvið Danól verður Vistró
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanFimmtán vín hljóta Gyllta Glasið 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanArnór Ingi og fjölskylda opna Laut í Norræna húsinu – sjáðu matseðilinn hér
-
Áhugavert5 dagar síðanÞrír sólarhringar í Nuuk
-
Markaðurinn2 dagar síðanVel heppnaður haustfagnaður hjá John Lindsay
-
Frétt6 dagar síðanVanilludropar Bónuss teknir úr sölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanKokkakonur boða til stofnfundar í Bryggjuhúsinu



