Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Tvær nýjar mathallir opna á Akureyri, aðeins skáhalt á móti hvor öðrum
Áætlað er að 500 fermetra mathöll verði opnuð á Glerártorgi á næsta ári. Þá er stefnt að því að verslunarmiðstöðin stækki og bílastæðum fjölgi og ákveðið er að verslanir færi sig um set, Nettó flyst til dæmis í haust í plássið þar sem Rúmfatalagerinn var í suðvestur hluta hússins.
Er ekkert skrítið að Glerártorg sé að vinna að opnun mathallar þegar nýlega var tilkynnt að 1000 fm mathöll yrði opnuð í gamla Ásprents húsnæðinu við Glerárgötu sem er aðeins spölkorn frá Glerártorgi?
„Við höfum lengi viljað gefa veitingum meira pláss í verslunarmiðstöðinni svo við höldum bara okkar áformum sama hvað aðrir gera. Þetta er ekki ný hugmynd hjá okkur heldur eðlilegt skref að stíga.
Við þurfum að gera breytingar í takt við tímann og tíðarandann. Hluti af því er að styrkja veitingaþjónustuna í verslunarmiðstöðinni sem hefur verið alveg í lágmarki miðað við það sem gengur og gerist í sambærilegum verslunarmiðstöðum. Eins og staðan er núna þá er aðeins 3% af heildarþjónustunni á Glerártorgi veitingar sem er lítið miðað við það sem gengur og gerist almennt í verslunarmiðstöðum. Við ætlum að stækka þennan hluta um helming en erlendis eru veitingastaðir oft 20% af heildarhlutfalli verslunarmiðstöðva. Mathöllin um styrkja Glerártorg enn frekar og laða að yngra fólk.“
Segir Sturla Gunnar Eðvarðsson, framkvæmdastjóri viðskiptaþróunar hjá fasteignafélaginu Eik í samtali við Akureyri.net
Ítarlega umfjöllun um breytingarnar má finna á vef Akureyri.net hér, þar sem Sturla Gunnar Eðvarðsson situr fyrir svörum.

-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Stavanger Vinfest 25 ára – „Það rignir Michelin-stjörnum hér!“ segir Sigurður Rúnar
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Keppni4 dagar síðan
Food & Fun 2025: Framúrskarandi matreiðslumenn heiðraðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Nýjustu straumar í matvælaiðnaði: Próteinríkt kaffi, ranch-sósuæði og Pacific Glaze sósa frá Wingstop
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Áhrifavaldar gegna lykilhlutverki í aukinni neyslu ávaxta og grænmetis
-
Food & fun1 dagur síðan
Reyka kokteilkeppnin: Harður slagur en Daníel Kavanagh stóð uppi sem sigurvegari – Myndasafn
-
Frétt1 dagur síðan
Starbucks dæmt til að greiða gríðarlegar bætur eftir brunaslys – greiðir 50 milljónir dala í bætur
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Kjarnafæði-Norðlenska hlýtur viðurkenningu fyrir framúrskarandi starf