Frétt
Þetta eru bestu veitingastaðir landsins að mati White Guide
Nýja White Guide handbókin er komin út og eru 14 íslenskir veitingastaðir á listanum, sem skiptast í eftirfarandi fjóra flokka:
GLOBAL MASTERS LEVEL
1. ÒX Restaurant, Reykjavik 36/89
MASTERS LEVEL
2. Slippurinn, Vestmannaeyjar 32/75
VERY FINE LEVEL
3. Grillið, Reykjavík 30/75
4. Norð Austur Sushi & Bar, Seyðisfjörður 31/74
5. Marshall house/La Primavera, Reykjavík 28/74
6. Austur – Indiafjelagid, Reykjavik 32/72
7. Skál (Hlemmur Mathöll), Reykjavík 31/72
8. Matur og Drykkur, Reykjavík 30/72
9. Vox Brasserie & Bar (Hilton Hotel), Reykjavík 30/71
FINE LEVEL
10. MAT BAR, Reykjavík 27/69
11. Mimir (Radisson Blu Saga Hotel), Reykjavík 27/67
12. Tjöruhúsið, Ísafjörður 29/66
13. Moss Restaurant, Grindavík 22/65
14. Sumac Grill + Drinks, Reykjavík 25/62
Tölurnar fyrir aftan veitingastaðina tilgreinir fjölda stiga í flokkunum. Mest er hægt að fá 40 (til vinstri) fyrir matinn og seinni talan sýnir fjölda stiga á heildarlistanum, en mest er hægt að fá 100 stig í þeim flokki.
Nánari umfjöllun um veitingastaðina er hægt að lesa hér.
Fleiri White Guide fréttir hér.
Ný vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
Koffmann er loksins fáanlegt á Íslandi
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Fyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
Þessir komust í úrslit í keppninni um Bláa safírinn 2025 – Myndir
Skordýr fannst í hvítum baunum
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
Uppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNý vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
-
Markaðurinn5 dagar síðanKoffmann er loksins fáanlegt á Íslandi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMatargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanFyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
-
Keppni21 klukkustund síðanErtu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Markaðurinn2 dagar síðanUppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Keppni4 dagar síðanGraham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Markaðurinn3 dagar síðanBóndadagurinn nálgast