Fosshótel Reykholt óskar eftir öflugum veitingastjóra til að stýra veitingarekstri hótelsins. Helstu verkefni: Dagleg stjórnun og skipulagning veitingadeildar Umsjón með sölu og þjónustu, vaktaplaninu, starfsmannamálum, innkaupum...
Eftir að hafa verið hjarta matarmenningar í Gamla Enskede frá 2016 til 2024 hefur veitingastaðurinn Matateljén nú opnað dyr sínar á nýjum stað – í hinu...
Yfirvöld í Víetnam hafa samþykkt róttæka hækkun á sérstöku neyslugjaldi á áfenga drykki, sem mun stíga úr 65% í 90% á næstu sex árum. Markmiðið er...
Covelli Family Limited Partnership, stærsti söluaðili Panera-veitingakeðjunnar í Bandaríkjunum, hefur verið kærður af Vinnumálaráðuneyti Bandaríkjanna (U.S. Department of Labor) fyrir kerfisbundin og alvarleg brot á lögum...
Það er fátt meira sumar í glasi en ferskur íslenskur rabarbari – og nú þegar tímabilið er í hámarki, er tilvalið að nýta þessa töfrandi súrsætu...
Við í Danco höfum allt til þess að auðvelda veisluna. Ljúffengir og gómsætir veisluréttir til þess að setja punktinn yfir I-ið í veislunni. Kynntu þér vefverslun...
Masayoshi Takayama, sem gjarnan er nefndur Masa, hefur á undanförnum áratugum skapað sér sess sem einn áhrifamesti japanski matreiðslumaður heims. Nú horfir hann til Evrópu og...
Við í Danco höfum allt til þess að auðvelda veisluna. Glæsilegir brass veislubakkar í ýmsum stærðum. Kynntu þér vefverslun okkar – www.danco.is
Nýverið var undirritaður bakhjarlssamningur á milli Bako Verslunartækni og Klúbbs matreiðslumeistara. Samningurinn var undirritaður í glæsilegum sýningarsal Bako Verslunartækni að Draghálsi 22, 110 Reykjavík. Á næstu...
Efnisveitan býður upp á fjóra öfluga, nýlega og lítið notaða gufusteikingarofna sem henta sérstaklega vel fyrir stóreldhús – t.d. skólamötuneyti, stofnanir og veisluþjónustur. Ofnarnir eru fáanlegir...
Spænsk vín eru gífurlega fjölbreytt og spennandi að kynna sér. Í vínsmökkun á Uppi bar á miðvikudaginn 18. júní er hægt að skyggnast inn í aðrar...
Sumarið býður veitingastöðum upp á einstakt tækifæri til að skara fram úr með frumlegum hugmyndum og fjölbreyttri markaðssetningu. Sérstaklega á þetta við um júlí, sem einkennist...