2022 – Síða 57 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Taxtar hækka um 10.500 krónur 1. apríl – Matvís

Launataxtar hækka um 10.500 krónur 1. apríl næstkomandi og almenn laun um 7.875 krónur. Þessar hækkanir koma til greiðslu 1. maí. Forsendunefnd ASÍ og SA hafa...

Markaðurinn3 ár síðan

Bako Ísberg býður upp á Rational námskeið um land allt

Bako Ísberg býður fagmönnum á námskeið í næstu viku um land allt. Ferðin hefst á Selfossi og endar á Akureyri með viðkomu á Egilsstöðum, en þar munn...

Markaðurinn3 ár síðan

Aðalfundur MATVÍS – Punktið þetta hjá ykkur

Aðalfundur MATVÍS (Matvæla-og veitingafélags Íslands) verður haldinn í Húsi fagfélaganna, Stórhöfða 31 miðvikudaginn 27. apríl klukkan 16.00. Dagskrá fundarins: Venjuleg aðalfundarstörf Önnur mál

Viðtöl, örfréttir & frumraun3 ár síðan

Íslensk matarhefð eftir Hallgerði Gísladóttur

Þjóðminjasafn Íslands og Bókaútgáfan Sæmundur undirbúa útgáfu á skrifum Hallgerðar Gísladóttur (1952-2007) um íslenska matarhefð. Útgáfan sem unnin er í samvinnu við fjölskyldu og vini höfundar...

Bocuse d´Or3 ár síðan

Bocuse d´Or: Ísland komst áfram – Sigurjón Bragi á leið til Lyon

Nú rétt í þessu voru úrslitin kynnt í Evrópuforkeppni Bocuse d´Or við hátíðlega athöfn, en keppnin var haldin að þessu sinni í Búdapest, höfuðborg Ungverjalands. Það...

Markaðurinn3 ár síðan

Feykir 24+ er einn af 10 bestu ostum í heimi

Feykir 24+ vakti mikla athygli í Heimsmeistarakeppni osta sem fram fór í Wisconsin í Bandaríkjunum nú á dögunum, enda í fyrsta sinn sem íslenskur ostur er...

Frétt3 ár síðan

Graflax innkallaður vegna listeríu

Matvælastofnun varar neytendur við neyslu á Úrvals graflaxi frá Eðalfiski ehf. vegna listeríu sem fannst í vörum með síðasta notkunardegi á tímabilinu 13.3.2022-11.4.2022. Fyrirtækið hefur innkallað...

Bocuse d´Or 2022 - Sigurjón Bragi Geirsson

Bocuse d´Or3 ár síðan

Sjáðu keppnisrétti Sigurjóns hér – Friðgeir Ingi dæmir í fyrsta sinn í Bocuse d´Or

Í dag fór fyrri keppnisdagur í undankeppni Bocuse d´Or þar sem Sigurjón Bragi Geirsson keppti fyrir hönd Íslands, en keppnin er haldin í Búdapest, höfuðborg Ungverjalands....

Bocuse d´Or3 ár síðan

Sigurjón Bragi keppir í dag í Bocuse d‘Or Europe 2022 – Bein útsending

Sigurjón Bragi keppir í dag fyrir Íslands hönd í undankeppni Bocuse d‘Or Europe 2022 sem haldin er í Búdapest, höfuðborg Ungverjalands. Keppnin fer fram í dag...

Frétt3 ár síðan

Matvælaöryggi ótryggt við framleiðslu á spírum og tofu

Matvælastofnun varar við neyslu á baunaspírum og steiktu tofu og tofu frá Thi hollustu ehf vegna þess að matvælaöryggi var ekki tryggt á framleiðslustað. Starfstöðin uppfyllir...

Íslandsmeistaramót barþjóna og Vinnustaðakeppnin

Íslandsmót barþjóna3 ár síðan

Fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma

Þá er loksins komið að því, fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma. Íslandsmeistaramót barþjóna og Vinnustaðakeppnin fara fram miðvikudaginn þann 6. apríl í Gamla Bíó. Húsið...

Markaðurinn3 ár síðan

Nýtt kaffi frá Segafredo – Áhugaverð aðferð að tryggja gagnsæi og rekjanleika vörunnar

Kaffið frá Segafredo nýtur mikilla vinsælda hér á landi og nú er komið nýtt kaffi frá þeim í verslanir hérlendis. Nýja kaffið heitir Storia og 100%...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2022"

Taxtar hækka um 10.500 krónur 1. apríl – Matvís

Bako Ísberg býður upp á Rational námskeið um land allt

Aðalfundur MATVÍS – Punktið þetta hjá ykkur

Íslensk matarhefð eftir Hallgerði Gísladóttur

Bocuse d´Or: Ísland komst áfram – Sigurjón Bragi á leið til Lyon

Feykir 24+ er einn af 10 bestu ostum í heimi

Graflax innkallaður vegna listeríu

Sjáðu keppnisrétti Sigurjóns hér – Friðgeir Ingi dæmir í fyrsta sinn í Bocuse d´Or

Sigurjón Bragi keppir í dag í Bocuse d‘Or Europe 2022 – Bein útsending

Matvælaöryggi ótryggt við framleiðslu á spírum og tofu

Fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma

Nýtt kaffi frá Segafredo – Áhugaverð aðferð að tryggja gagnsæi og rekjanleika vörunnar

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Taxtar hækka um 10.500 krónur 1. apríl – Matvís

Bako Ísberg býður upp á Rational námskeið um land allt

Aðalfundur MATVÍS – Punktið þetta hjá ykkur

Íslensk matarhefð eftir Hallgerði Gísladóttur

Bocuse d´Or: Ísland komst áfram – Sigurjón Bragi á leið til Lyon

Feykir 24+ er einn af 10 bestu ostum í heimi

Graflax innkallaður vegna listeríu

Sjáðu keppnisrétti Sigurjóns hér – Friðgeir Ingi dæmir í fyrsta sinn í Bocuse d´Or

Sigurjón Bragi keppir í dag í Bocuse d‘Or Europe 2022 – Bein útsending

Matvælaöryggi ótryggt við framleiðslu á spírum og tofu

Fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma

Nýtt kaffi frá Segafredo – Áhugaverð aðferð að tryggja gagnsæi og rekjanleika vörunnar

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir

Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi

Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna

Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér

Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf