Nýtt kaffi frá Segafredo – Áhugaverð aðferð að tryggja gagnsæi og rekjanleika vörunnar

Kaffið frá Segafredo nýtur mikilla vinsælda hér á landi og nú er komið nýtt kaffi frá þeim í verslanir hérlendis.

Nýja kaffið heitir Storia og 100% lífrænt, kraftmikið arabica kaffi sem bragð er af. Það er í loftþéttum umbúðum sem tryggir ferskleika og gæði ásamt því að vera Rainforest Alliance vottað.

Fólk getur skannað QR kóðann á umbúðunum og séð hver ræktaði baunirnar, hvar þær voru ræktaðar, hvert þær voru sendar til brennslu og hvar kaffinu var pakkað inn.

Það sem gerir þetta kaffi sérstaklega einstakt er að á umbúðunum er QR kóði sem hægt er að skanna með snjallsímanum og lesa sér til um „ferðalag“ eða „sögu“ kaffisins.

Gögnum er safnað saman með bálkakeðjutækninni (e. blockchain) og hægt er að sjá hver ræktaði baunirnar, hvar þær voru ræktaðar, hvert þær voru sendar til brennslu og hvar kaffinu var pakkað inn.

Fyrir áhugasama er virkilega áhugavert að lesa um fólkið á bak við vöruna og sögu þeirra. Með þessum hætti er hægt að tryggja gagnsæi og rekjanleika vörunnar.