Með fylgir myndband frá sjálfum keppnisdegi Evrópuforkeppni Bocuse d´Or þar sem að Bjarni Siguróli Jakobsson keppti fyrir hönd Íslands ásamt aðstoðarmanni sínum Ísaki Þorsteinssyni 11. – 12. júní s.l.
Sjá einnig: Bocuse d´Or fréttayfirlit
Ísland lenti í 9. sæti og mun Bjarni Siguróli keppa í hinni víðfrægu Bocuse d´Or sem haldin verður í Lyon í Frakklandi dagana 29. og 30. janúar 2019.
Bjarni sáttur með keppnishöllina
Bjarni Siguróli Jakobsson keppandi, Sturla Birgisson dómari, Ísak Þorsteinsson aðstoðarmaður Bjarna og Viktor Örn Andrésson þjálfari Bjarna
Eldhúsdómarar fara yfir öll, tæki, áhöld og hráefni hjá Íslenska liðinu
Eldhúsdómarar taka sinn tíma að fara yfir allt saman
Ísak og Bjarni klárir fyrir keppnina
Ísak Þorsteinsson og Bjarni Siguróli voru áberandi yfirvegaðir í keppninni.
Í veitingabransanum er mikið talað um Ísak en honum er lýst sem metnaðarfullum einstaklingi sem vert er að fylgjast vel með í framtíðinni.
Jérôme Bocuse sonur Paul heitins Bocuse, fylgist vel með Bjarna
Ari Jónsson og Anton Elí Ingason aðstoðarmenn Bjarna
Íslenska stuðningsmannaliðið
Sturla Birgisson (annar t.v.) matreiðslumeistari, dæmdi fyrir hönd Bocuse d´Or akademíunnar á Íslandi
Myndir: skjáskot úr myndbandi
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
Framúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
Fjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
Frá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði
De Kuyper valinn líkjörframleiðandi ársins áttunda árið í röð
Oddný Ingólfsdóttir keppti fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti vínþjóna í Portúgal
Jólagjöfin sem fær fólk út að njóta
Garri opnar nýja vefverslun 27. október
Pétur Kolka vinnur sinn flokk í Lotus Prestige Cup í Macau
Fjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Markaðurinn6 dagar síðanFoodCycler FC-75 – Snjöll úrgangslausn fyrir fyrirtæki og vinnustaði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanLaugarás Lagoon fagnar eins árs afmæli með þriggja daga hátíð
-
Markaðurinn6 dagar síðanÍslenskur mascarpone fær súkkulaðibragð
-
Keppni2 dagar síðanFjórir ungir fagmenn tryggðu sér sæti í Norrænu nemakeppninni
-
Markaðurinn7 dagar síðanNámskeið: Hvernig tryggjum við góða þjónustu í jólaösinni?
-
Keppni5 dagar síðanFramúrskarandi fagfólk dæmir bestu eftirrétti og konfektmola ársins
-
Frétt3 dagar síðanFjögurra áratuga samstarfi KFC og Pepsi lýkur
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanFrá skólabekknum á Michelin-stjörnu veitingastaði