Margrét Friðriksdóttir Skólameistari bauð gesti velkomna
Það voru 28 próftakar þetta vorið sem tóku sveinspróf í matvælagreinum 2010 sem haldið var í Hótel og matvælaskólanum í Kópavogi dagana 10. 12. maí síðastliðin.
Skiptust þeir þannig að í matreiðslu voru 15, í framreiðslu 6, í bakstri 5 og í kjötiðn voru 2.
Hér að neðan getur að líta nöfnin á þeim og frá hvaða stöðum þeir komu:
Í matreiðslu
Nafn nema
|
Nafn meistara
|
Nafn fyrirtæki
|
Ásmundur Tómas Harðarson
|
Jóhann B Jacobson
|
Einar Ben veitingahús
|
Bjarki Björnsson
|
Kristófer Þórðarson
|
Lækjarbrekka
|
Daníel Cochran Jónsson
|
Jónas Már Ragnarsson
|
Hilton hótel
|
Einar Hjaltason
|
Norbert Piffl
|
Radisson SAS Hótel Saga
|
Grétar Matthíasson
|
Borgþór Egilsson
|
FoodCo hf – Lækjarbrekka
|
Guðbjörg Sandra Óðinsdóttir
|
Norbert Piffl
|
Radisson SAS Hótel Saga
|
Ísak Vilhjálmsson
|
Borgþór Egilsson
|
Sjávarkjallarinn ehf
|
Ólöf Jakobsdóttir
|
Jakob H Magnússon
|
Hornið ehf
|
Sarot Aromchuen
|
Óðinn Gunnarsson
|
Grand Hótel Reykjavík hf
|
Sigurður Hjartarson
|
Ásgeir Kristján Guðmundsson
|
Hótel Loftleiðir (jt veit)
|
Sveinbjörn Ægir Karvelsson
|
Stefán Þór Arnarson
|
Grand Hótel Reykjavík hf
|
Sveinn Steinsson
|
Elmar Kristjánsson
|
Veitingahúsið Perlan ehf
|
Theódór Sölvi Haraldsson
|
Guðmundur Karl Tryggvason
|
Bautinn ehf
|
Víðir Erlingsson
|
Kristján Þór Sigfússon
|
Argentína
|
Ýmir Knútur Eiríksson
|
Eiríkur Ingi Friðgeirsson
|
Listasafnið Hótel Holt ehf
|
Jón Héðinn Kristinsson
|
Erlendur Eiríksson
|
Tapas
|
Emil Örn Jónsson
|
Katarina Sibylla Snorradóttir
|
Hótel Borg
|
Haraldur J. Sæmundsson
|
Skjöldur Sigurjónsson
|
Hótel Holt
|
Í framreiðslu
Nafn nema
|
Nafn fyrirtæki
|
Andri Davíð Pétursson
|
Flugleiðahótel ehf – Hilton
|
Arnaldur Bjarnason
|
Sjávarkjallarinn ehf
|
Frosti Olgeirsson
|
Listasafnið Hótel Holt ehf
|
Kristín Hermundsdóttir
|
Listasafnið Hótel Holt ehf
|
Leifur Guðlaugsson
|
Keiluhöllinn /Rúbin
|
Sigrún Þormóðsdóttir
|
Búmannsklukkan/Humarhúsið
|
Í bakaranum
Nafn nema
|
Nafn fyrirtæki
|
Eiður Mar Júlíusson
|
Bakarameistarinn ehf
|
Guðmundur Vikar Sigurðsson
|
Lindabakarí ehf
|
Helgi Freyr Helgason
|
Sandholt ehf
|
Jón Anton Bergsson
|
Bakarameistarinn
|
Snorri Stefánsson
|
Sauðárkróksbakarí ehf
|
Í Kjötiðn
Nafn nema
|
Meistari
|
Nafn fyrirtæki
|
Eggert H. Pálsson
|
Halldór Svavars.
|
Síld og Fiskur ehf
|
Ólafur Kristinn Kristínarson
|
Eðvald Valgarðsson
|
Kjarnafæði hf
|
|
Crew 1 var þess aðnjótandi að vera í dinnerinum á Miðvikudagskvöldinu og var Matti Rambo heitur á vélinni og fylgir sýnishorn með.
Við á Freisting.is bjóðum nýsveinana velkomna sem fagmenn og með von um að þeir verði stéttum okkar til sóma.
Mynd: Matthías